我在学校超市里面的一个分离蛋糕店上班去年超市叫统一买保险就买了并和超市签了合同，但今年超市卖给了别人不做了，超市里面的员工都陪了钱并签了解出合同但我因为超市老板同我们老板有经济纠纷超市就不同我签解出劳动合同，请问我该怎么办

中华人民共和国劳动合同法实施条例 第六条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。 　　前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。

按照《劳动合同法》规定支付解除、终止劳动合同经济补偿金按《劳动合同法》规定支付经济补偿金的情形
(1)劳动关系跨越2008年1月1日，2008年1月1日之后仍存续的劳动合同解除的情形为以上五种情形的，支付2008年1月1日之后的经济补偿金工资基数、年限是否封顶，按劳动合同法规定;经济补偿金的基数不再分段计算。
(2)劳动者依照劳动合同法第三十八条规定解除劳动合同的未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;未及时足额支付劳动报酬的;未依法为劳动者缴纳社会保险费的;用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;E因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;F法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
(3)除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的劳动合同期满的。
(4)依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的A用人单位被依法宣告破产的;B用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的;
(5)用人单位依照本法第四十一条第一款中第三项规定解除劳动合同的企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的。经济补偿金支付的工资基数标准
(1)月工资计算基数为劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资，按照劳动者应得工资计算，包括计时工资或者计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
(2)劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按本地区上年度职工月平均工资三倍的数额支付。
(3)劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资低于当地最低工资标准的，按照当地最低工资标准计算。劳动者工作不满12个月的，按照实际工作的月数计算平均工资。

1、没有签订劳动合同可以要求双倍工资赔偿。
2、没有缴纳社保可以要求单位补缴，并要求经济补偿。
3、经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
4、协商不成可以到劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。