我是食品经营者，建邵区食品药品监督局检测出防腐剂超标，处以罚款5万，并发出行政处罚决定书。 我该怎么办呢

登记管理机关送达行政处罚决定书，主要有以下几种方式：
　　
（1）直接送达。登记管理机关作出行政处罚决定，应当在宣告后将决定书当场交付给被处罚社会组织的负责人，并由其负责人在《送达回证》上签名或者盖章，即为送达；其负责人拒绝签名和盖章的，由案件承办人员在《送达回证》上注明。登记管理机关在适用直接送达时需注意：① 无特殊情况的，均应适用直接送达的方式；② 由社会组织的法定代表人、主要负责人或者负责收件的人签收；③ 受送达人有委托代理人的，可以送交其代理人签收；④ 受送达人已向登记管理机关指定代收人的，送交代收人签收；⑤ 送达法律文书必须有送达回证，由受送达人在送达回证上记明收到日期，签名或者盖章；⑥ 受送达人在送达回证上的签收日期为送达日期。
　　
（2）留置送达。在适用留置送达时，应当注意： ① 留置送达的条件是受送达人拒绝签收法律文书；② 送达人应当邀请有关基层组织的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒绝签收事由和日期； ③ 送达人、见证人要在送达回证上签名或者盖章，把法律文书留在受送达人的住所，即视为送达；④ 有关基层组织或者所在单位的代表及其他见证人不愿在送达回证上签字或盖章的，由送达人在送达回证上记明情况，把送达文书留在受送达人住所，即视为送达；⑤ 送达人在送达回证上记明的日期为送达日期。
　　
（3）邮寄送达。当登记管理机关直接送达法律文书有困难时，也可以采取邮寄送达的方式送达。采取邮寄送达时，应当注意： ① 在直接送达有困难时，才能采用邮寄送达；② 邮寄送达的，以回执上注明的收件日期为送达日期；③ 邮寄送达，应当附有送达回证。挂号信回执上注明的收件日期与送达回证上注明的收件日期不一致的，以挂号信回执上注明的收件日期为送达日期；④ 送达回证没有寄回的，以挂号信回执上注明的收件日期为送达日期。
　　
（4）公告送达。公告送达是送达的最后一种方式，在适用公告送达时，应当注意以下事项： ① 通过其他方式都无法送达时，适用公告送达； ② 公告送达，可以在受送达人原住所地张贴公告，也可以在公开发行的报刊、互联网等媒体上刊登公告；③ 自发出公告之日起，公告期为60日；④ 公告期满后，即视为送达；⑤ 登记管理机关采用公告送达方式的，应当在案卷中记明原因和经过。

行政处罚是指依照国家有关法律规定，具有国家行政处罚权的单位，根据国家制定的相关行政法规，对违反国家有关行政法律法规的自然人、法人、单位或其他组织等等，行使的一种行政处理。如不服其行政处罚，可向人民法院提起行政诉讼。
以保障自已的合法权益。

根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政处罚决定书分为两种：
一是当场行政处罚决定书，仅适用简易程序处罚，并符合《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条、第三十四条的规定；
二是一般行政处罚决定书，又称普通行政处罚决定书，简称行政处罚决定书。适合一般程序的法律案件，并符合《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条、第三十八条、第三十九的规定。