老总一直拖薪水不发。并且还说人们做的这批货不太好要扣薪水。该怎么办啊？？？？

劳动者可以保留好用人单位克扣工资的相关证据向当地的劳动监察部门进行投诉举报，要求用人单位支付其被克扣的工资。

用人单位克扣或者拖欠劳动者工资的，劳动者可以向劳动保障监察大队投诉该单位。

劳动者去劳动监察大队投诉时携带：本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正，逾期不改正的，劳动保障监察大队可以下达行政处罚处理决定；逾期未执行的，申请法院强制执行。
同时逾期不改正的，劳动者可以主张用人单位支付你拖欠工资数额50%-100%的赔偿金（劳动保障监察条例第26条）。

《劳动法》第五十条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

《工资支付暂行规定》第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。　　用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：

　　
（１）用人单位代扣代缴的个人所得税；

　　
（２）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；

　　
（３）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；

　　
（４）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。