催收工程款的途径主要包括：
第一、通过电话和函件催收。
第二、亲自到对方公司上门催收。
第三、委托律师代为催收。
第四、向法院提起诉讼。
第五、通过媒体向欠债公司施加压力。
1、通过电话和函件催收。经常给发包方公司打电话，询问工程款进度。要注意打电话的时候记得录音，防止对方钻法律空子，提前保留好证据。还可以通过挂号信的方法给发包方公司发催收函并且留底，用来阻断诉讼时效。
2、亲自到对方公司上门催收的。可以经常去对方公司上门催收，老板也可能会因为不堪其扰，然后就会把工程款还上。
3、委托律师代为催收的。如果考虑到自己不懂如何催收工程款或者精力有限，可以委托专业律师处理，律师可以通过谈判、发律师函等方法进行催收。
4、向人民法院诉讼或者仲裁。向人民法院提起诉讼或者仲裁的同时，建议提供担保冻结发包方的银行账户等财产，以免对方公司转移财产，这些手段都会给发包方造成较大的影响，发包方也会经常因为这个而主动联系当事人进行谈判。
5、通过媒体向欠债公司施加压力。如果发包方在社会的知名度比较高或者忌惮舆论压力的，可以通过这种方式向媒体曝光，催收工程款。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(二)有明确的被告；
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条
起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由；
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。
