我到我们家旁边一家个体户餐饮打工，请问我跟这家餐饮店之间的劳动合同变更的话适用《劳动合同法》的规定吗？

《中华人民共和国劳动合同法》于2008年1月1日起施行。这部法律的颁布实施进一步明确了劳动合同的法律地位，更加注重提升劳动者的地位，更加强调了对劳动者权益的保护。　　用人单位不签劳动合同的法律责任加重　　新《劳动合同法》首先对签订劳动合同的时间作了明确界定，即“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同”。“用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立”。超过这个时间仍未订立书面合同，用人单位须向员工每月支付两倍的工资;超过一年仍未订立书面劳动合同，则视为用人单位与员工已订立无固定期限劳动合同。　　扩大了无固定期限劳动合同的范围　　新《劳动合同法》第十四条规定：“……劳动者在同一用人单位连续工作满10年以上，当事人双方同意续延劳动合同的，如果劳动者提出订立无固定期限的劳动合同，应当订立无固定期限的劳动合同。”另增加了新的需签订无固定期限合同的情形，如“用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年的”，等等。　　严格限制违约金的适用范围　　针对一些用人单位限制劳动者的择业自由和劳动力的合理流动问题，完善了有关违约金规定。新的《劳动合同法》第二十二条到第二十五条规定，在“培训服务期约定中可以约定违约金;规定在竞业限制约定中可以约定违约金;除以上两种情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。”　　扩大了劳动者终止合同的权力　　新《劳动合同法》规定：“用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护的，未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。”新《劳动合同法》还规定，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。　　对劳务派遣的规范与限制　　劳务派遣作为一种新型的用工方式，在国内市场上一直备受争议。目前规范劳务派遣的法律规定很少，基本上是立法的空白点，因此，新《劳动合同法》整整用了十一个条款来规范劳务派遣。此次劳务派遣新的规定中对用人单位影响较大的变化主要集中在以下几个方面：　　
1、劳务派遣单位应与被派遣劳动者订立两年以上的固定期限劳动合同;　　
2、被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利;　　
3、劳务派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施等;　　
4、具有劳动违法行为的劳务派遣单位以及实际用工单位如果给劳动者造成损害的，应当由劳务派遣单位和实际用工单位共同对劳动者承担连带赔偿责任。　　加大对试用期劳动者的保护力度　　新《劳动合同法》在规定试用期最长不得超过6个月的基础上，根据劳动合同期限的长短，将试用期细化。而且，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满3个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。同时规定劳动者在试用期的工资不得低于本单位同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

在劳动合同履行过程中，应订立合同时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行时，应当变更原劳动合同中的工作内容、岗位以及劳动保护、劳动条件、工资报酬等有关条款。在与用人单位签订的劳动合同尚未到期，但是劳动内容已经发生重大改变，工作环境与劳动强度与原来签订合同时双方所依据的客观情况已经大有不同，在此情况下，提出变更劳动合同内容是有法可依，也是合情合理的。　　变更劳动合同时，根据有关劳动法律法规的规定，要注意以下几点：　　
1、应在劳动合同有效期内变更;　　
2、应该遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定，双方只能在法律允许的范围内提出自己的条件;　　
3、要依照法定程序进行。你可依法向用人单位提出变更劳动合同的建议，说明要修改的条款和变更理由，并给对方一个合理的答复时间。双方当事人在限期内予以答复并表示同意变更的，双方当事人即可就有关变更内容协商一致后，订立书面协议，双方签字盖章，变更协议即生效。　　
4、劳动合同变更后，变更后的新条款即取代原条款，原条款失去法律效力。但是变更合同时未予变更的旧条款依然有效。　　如果双方经过协商最后仍然无法就变更劳动合同达成协议的，依法你可要求解除合同，但依照《中华人民共和国劳动法》第31条规定，你应当提前30日以书面形式通知用人单位。

劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第八条，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议，由用人单位解除劳动合同的，用人单位按劳动者在本单位工作的年限，工作时间每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金。
1、这种情况下，如是单位提出的协商解除，能依法取得经济补偿金。
2、关键是单位不提出，个人提出的时候，就要看工作地点的变更，是否属于“重大变化”，致使合同“无法履行”。一般情况下：市级行政区域内搬迁的，双方应当继续履行劳动合同;劳动者因此提出解除劳动合同并要求用人单位支付解除劳动合同经济补偿金，不予支持。用人单位由市行政区域内向市行政区域外搬迁的，劳动者可以拒绝去新的工作地点工作，并可以依据劳动法要求支付解除劳动合同经济补偿金。