刚进公司签合约说，第一个月底薪2000，补助1000，销售额高于五万有百分之一的提成，但是每天天工作时间超过了约定的8小时，所以我们就辞职了,结果发工资的时候，说好的提成和补助都没有，我们是大三实习生，现在不知道该怎么维护自己的利益。请大家帮帮忙给点意见。

实习生不适用于最低工资制，在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，没有与用人单位建立劳动关系。下面，最低工资的知识内容。 　　lt;关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见 　　第十二条 在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。 　　第五十四条 劳动法第四十八条中的“最低工资”是指劳动者在法定工作时间内履行了正常劳动义务的前提下，由其所在单位支付的最低劳动报酬。最低工资不包括延长工作时间的工资报酬，以货币形式支付的住房和用人单位支付的伙食补贴，中班、夜班、高温、低温、井下、有毒、有害等特殊工作环境和劳动条件下的津贴，国家法律、法规、规章规定的社会保险福利待遇。 　　根据我国有关的法律规定，在下列范围内的企业和劳动者不适用最低工资制的规定： 　　
1.公务员和公益团体的工作人员 　　根据国际通行法，一般把公务员排除在最低工资制之外，因为这个部分人素质很高，工资由国家支付，其实际工资水平大大超过维持其自身和其家庭生活的水平，不需要最低工资制的保护。另外，公益团体的工作人员(不包括其雇佣的临时工)的工作目的不是为了获取报酬，而是为了从事慈善或公益事业，因此对他们也不适用最低工资制的保护。 　　
2.租赁经营企业或承包企业的赁人或承包人 　　租赁人或承包人虽然目前仍具有企业职工的身份，但是其收入主要来源于承包收入或租赁收入，这部分收入由承包合同或租赁合同进行确定，企业一般也不向其发放工资。因此对这一部分人也不适用最低工资制。应当注意的是全员承包是一个例外。在全员承包中，全体职工与企业主管部门订定了承包合同，但每个职工与企业间仍有劳动合同或集体合同存在，因此，职工仍然可受到最低工资制的保护。 　　
3.学徒、利用假期勤工俭学的学、残疾人等 　　学徒工因为在学习期间不能提供正常的劳动，对社会创造的价值有限，因此被排除在外。勤工俭学的学生和残疾人有受最低工资制保护的原因在于，前者没有对社会负担给付劳动的主压，不需要赡养其他人：后者因为身份的残废，提供的劳动的数量和质量可能不如正常人，特别是某些智力显著低下的残疾人，只能提供少量的简单的劳动。如果将残疾人规定在最低工资制保护的范围之内，可能会危及其就业机会。

实习生的实习工资属于与任职、受雇无关的收入,按照现行《中华人民共和国个人所得税法(以下简称《税法》)》的规定,属于劳务报酬所得,按照《税法》第四条和第六条之规定:劳务报酬所得,每次收入不超过四千元的,减除费用八百元;四千元以上的,减除百分之二十的费用,其余额为应纳税所得额。适用比例税率,税率为百分之二十。

法律没有规定，辞职后用工单位还要扣压一个月工资的问题。依据相关法律规定单位不但不能扣你的钱，还要给你补偿金。否则你就可以向当地劳动部门进行投诉。法律依据：《劳动合同法》第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
(二)未及时足额支付劳动报酬的；
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。第八十四条用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照前款规定处罚。第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(三)安排加班不支付加班费的；
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。