6月23日在劳动局签收仲裁庭组成人员和开庭通知书，定于2011年7月12日8时30分开庭审理，7月11日接到电话通知，取消明天[7月12日]的开庭，延期开庭，具体延期到什么时候开庭没说。我们明知道仲裁人员被用人单位买通了，请问变更延期开庭电话口头通知行吗？法律上有何具体规定。谢谢您的解答！

按照《劳动仲裁公开审理案件办法》规定，劳动仲裁委员会审理劳动争议案件，除下列情况外，应当一律公开审理：
(一)涉及国家安全和秘密的案件;
(二)涉及个人隐私的案件;
(三)经当事人申请，劳动争议仲裁委员会决定不公开审理的涉及商业秘密的案件;
(四)法律、法规规定的其他不公开审理的案件。对于不公开审理的实件，应当当庭宣布不公开审理的理由。
　　公开开庭审理的案件，公民可向仲裁委员会申请旁听，申请旁听应当提交有效身份证件。但精神病人、醉酒的人和劳动争议仲裁委员会不予批准的人不能参加旁听。仲裁委员会可根据实际情况对旁听人员发放旁听证。 旁听人员必须遵守劳动仲裁庭纪律，仲裁庭应认为有必要时，可以对旁听人员实施安全检查。依法公开审理案件，经劳动争议仲裁委员会许可，新闻记者可以记录、录音、录相、摄影、转播庭审实况。

根据现行规定，仲裁庭应当于开庭的四日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。《劳动争议调解仲裁法》将此规定调整为，仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。同时还规定，申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。被申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。　　仲裁庭开庭审理，可以根据案情选择以下程序：　　
1、由书记员查明双方当事人、代理人及有关人员是否到庭，宣布仲裁庭纪律;　　
2、仲裁员宣布开庭，宣布仲裁员、书记员名单，告知当事人的申诉、申辩权利和义务，询问当事人是否申请回避并宣布案由;　　
3、听取申诉人的申诉和被诉人的答辩;　　
4、仲裁员以询问方式，对需要进一步了解的问题进行当庭调查，并征询对方当事人的最后意见;　　
5、根据当事人的意见，当庭再进行调解;　　
6、不宜进行调解或调解达不成协议时，应及时休庭合议并作出裁决;　　
7、仲裁庭复庭，宣布仲裁裁决;　　
8、对仲裁庭难作结论或需提交劳动争议仲裁委员会决定的疑难案件，仲裁庭应当宣布延期裁决。

员工与单位正式签订劳动合同的情况下，员工提前离职的方式有三种选择：
　　
一、与单位协商解除劳动合同
　　操作注意事项：
　　
1、违约金
　　如双方在劳动合同中约定了培训、保密、其他因员工违约给用人单位造成经济损失违约事项的，在员工提出离职时，单位可能会向员工索要违约金，员工应注意合同中所约定的违约金是否符合法律规定。
　　
2、进行工作交接，并拿到离职交接单
　　交接单应该一式两份，公司与员工各执一份（留原件，非原件要有公司专管人签字）。
　　
3、 索要离职证明书　　
　　
二、提前三十天书面通知单位三十天后正式解除双方的劳动合同
　　这种解除权不需要单位的同意，只要员工提前三十天书面通知了单位，到期后双方的劳动合同就可以解除。
操作注意事项：
　　
1、注意合同中有无双方所约定的提前通知金和脱密期的规定，如有约定，员工提前通知的时间就应当依照双方合同中所约定的提前通知期，而不再是三十日了。
　　
2、书面通知书最好一式两份，要求单位签收后个人留存一份。如果单位不签收，建议用特快专递的方式向单位寄一份，留存寄出的签收凭证，寄出凭证单上要写清寄出的是“离职申请书”。
　　
3、在通知期内应正常上班。
　　
4、积极办理交接手续，注意留存证据。
　　
5、向单位索要离职证明书，不给的，单位要承担相应赔偿责任。