我出售房产，签订和买卖合同和居间协议，买卖合同约定违约金位房价的1%，居间协议约定违约金为房价的20%。买方未付定金，若我违约不卖了，需按哪个赔付违约金？

2.依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同；
3.根据《合同法》及《担保法》相关规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金；
4.因此，根据定金罚则如果卖方违约，买方有权要求其双倍返还定金； 或者要求其承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
5.但是定金罚则与违约金无法同时主张，你方只可以选择一种要求对方承担，对方联系不上，你方可以先发函催告对方履行，对方拒不履行合同的，你方可以依法起诉。行动建议1，保存好你们的买卖合同。 2，房东不卖房属于违约，你有权要求房东承担违约责任，也可以根据定金罚则要求对方双倍返还定金，但是只能选择其一。 3，尝试再次联系对方，与房东协商，和平解决纠纷，沟通的过程可以录音，固定证据。 4，协商不成，可以先向对方发一份律师函，向对方释明法律规定，说清楚法律风险5，律师函还无法解决问题的，可以向房屋所在地的人民法院起诉，起诉时需要准备起诉状，你方身份证，对方身份证明以及相关证据材料。 6，起诉后法院通常会在六个月内做出判决，待你方拿到生效判决后可以申请法院强制执行。

违约金相关知识：　　违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。违约金的标的物是金钱，但当事人也可以约定违约金的标的物为金钱以外的其他财产。
违约金具有担保债务履行的功效，又具有惩罚违约人和补偿无过错一方当事人所受损失的效果，因此有的国家将其作为合同担保的措施之一，有的国家将其作为违反合同的责任承担方式。
　　债权人或债务人完全不履行或不适当履行债务时，必须按约定给付他方的一定数额的金钱。违约金是债的担保的一种，也是对违约的一种经济制裁。违约金的设立，是为了保证债的履行，即使对方没有遭受任何财产损失，也要按法律或合同的规定给付违约金。
违约金的标准依法定或双方在合同中书面约定。违约金有两种：　　①惩罚性违约金，其作用全在惩罚，如果对方因违约而遭受财产损失，则违约一方除支付违约金外，还应另行赔偿对方的损失。
　　②补偿性违约金，是对合同一方当事人因他方违约可能遭受的财产损失的一种预先估计，给付了违约金，即免除了违约一方赔偿对方所遭受的财产损失的责任;即使损失大于违约金，亦不再补偿。
　　《中华人民共和国经济合同法》第35条规定：“当事人一方违反经济合同时，应向对方支付违约金。如果由于违约已给对方造成的损失超过违约金，还应进行赔偿，补偿违约金不足的部分。
”

违约金与定金不能同时适用，任选其一，非违约方选择最有利的一个。
　　《合同法》第一百一十六条当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。
损失低于违约金时，由当事人选择适用一种方式予以支持，如果当事人没有选择的，应当优先适用违约金，此时两种方式只能由当事人选择一种，不能并用，因为合同中约定的违约金应视为对损害赔偿额的预先确定，违约金已足以弥补了非违约方的损失。