我是一个工地小包工头，一个工人在工作期间架子摔下来摔死了。我应当付什么责任

雇工在施工工地意外摔下受伤，作为包工头的你需承担人身损害的赔偿责任。
但由于你并没有施工资质，按照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条“雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。
雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任”的规定，甲方应承担连带责任。

讨薪：
1、申请支付令
在用工单位与劳动者达成和解协议，即用工单位开具了电子或者书面工资欠条的情况下，劳动者可以持有凭据直接到法院申请非诉讼督促程序，申请支付令，要求用工单位支付工资。
2、劳动监察部门投诉
到当地劳动监察部门投诉，劳动监察大队会到企业了解双方有没有和解的意愿，同时出具一份《处罚决定书》，要求用工单位支付工资。
3、劳动仲裁部门申请仲裁
在仲裁过程中，劳动者需要把存在劳动关系的证据以及相关情况的材料提交给仲裁庭，仲裁庭进行裁决，要求用工单位支付工资。
4、法院起诉
如果对裁决的结果不满意或者用工单位仍然不履行支付义务，可以到法院起诉，要求用工单位支付工资。劳动者必须先通过劳动仲裁，才能到法院提起诉讼。

工伤赔偿须经工伤认定、劳动能力鉴定、劳动仲裁三个必经阶段。很多农民工没有劳动合同、工作证等证明，还往往需要劳动关系的认定。医疗费1．职工治疗工伤应当在签订服务协议的医疗机构就医，情况紧急时可以先到就近的医疗机构急救。2．治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。3．工伤职工治疗非工伤引发的疾病，不享受工伤医疗待遇，按照基本医疗保险办法处理。4．职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。[2]误工费(停工留薪期待遇)1．职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由原单位按月支付。2．停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。3．工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。护理费1．生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。2．工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。因工死亡职工因工死亡，其近亲属按照下列规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金：
1.丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；
2.供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。供养亲属的具体范围由国务院社会保险行政部门规定；
3.一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。[2]