你好我在工作中嗑掉两颗门牙算工伤吗，能评几级伤残

是否算工伤需要申请后才知道，一般来说，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
1、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
2、工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
3、在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
4、患职业病的;
5、因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
6、在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
7、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

我国劳动法规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。
用人单位依照规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

劳动者和用人单位解除劳动合同关系，用人单位应当在劳动者办理离职手续的当日依法向劳动者出具解除劳动合同证明或者终止劳动合同证明。
工伤伤残标准有一到十级：
一级伤残：器官缺失或功能完全丧失，其他器官不能代偿，存在特殊医疗依赖，生活完全或大部分不能自理。
二级伤残：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活大部分不能自理。
三级伤残：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活部分不能自理。
四级伤残：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，生活可以自理者。
五级伤残：器官大部缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理者。
六级伤残：器官大部缺损或明显畸形，有中等功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理者。
七级伤残：器官大部分缺损或畸形，有轻度功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理者。
八级伤残：器官部分缺损，形态异常，轻度功能障碍，有医疗依赖，生活能自理者。
九级伤残：器官部分缺损，形态异常，轻度功能障碍，无医疗依赖，生活能自理者。
十级伤残：器官部分缺损，形态异常，无功能障碍，无医疗依赖，生活能自理者。

发生工伤后，劳动者不胜任工作，用人单位可以调整其工作岗位，但双方为此发生争议，应由用人单位举证证明其调岗调薪具有充分的合理性。这属于依法调岗体现在《劳动法》第26条、《劳动合同法》第40条。
具体内容是指在以下情形下企业可以不经协商一致单方对劳动者调岗：劳动者不胜任工作；劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作。