你好，工伤鼻子骨折，左眼眶下壁骨折，伤残鉴定可以定为几级伤残，赔付的钱由用人单位出还是公疗办出

建议采取如下措施：
1、申请工伤认定，
2、工伤认定后，申请工伤等级鉴定。
3、确定工伤等级后，要求享有工伤待遇。
4、单位不给予工伤待遇，可以申请劳动仲裁。
5、注意工伤认定期限为一年。 工伤可以享受待遇：医疗费、停工留薪待遇、一次伤残补助金、护理费、伤残津贴和解除劳动合同时一次性就业补助和医疗补助等等。具体金额需要依据工伤等级和缴费工资详细计算。

需要实际鉴定。
伤残鉴定标准:由国家统一规定一个标准，再由地方按标准去实施，以维护伤残者的合法权益，促进社会和谐稳定。伤残还分有多种类型，各种伤残要对照施行。
最高人民法院《人体损伤残疾程度鉴定标准（试行）》：
　　1总则
　　
1.1制定依据
　　
1.
1.1为解决人民法院审理案件中涉及人体损伤残疾程度鉴定的专门性问题，特制定本标准。
　　
1.
1.2
　　本标准根据《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国民法通则》和其他相关法律的规定，结合人民法院审理人身损害案件的实际，以医学和法医学的理论为基础，科学划分残疾等级。
　　
1.2适用范围
　　本标准适用于人民法院审理刑事、民事和行政案件中涉及的人体损伤残疾程度的鉴定，属于工作与职业病和道路交通事故所致残疾程度的鉴定，不适用本标准。
　　
1.3鉴定原则
　　
1.
3.1 鉴定应在伤及并发症经治疗达到临床治疗终结或状态稳定后进行。
　　
1.
3.2 鉴定应依据人体损伤后果或结局、残疾与损伤之间的关系，综合分析。
　　
1.
3.3 鉴定涉及原有伤病(残)时，应当说明与现有后果或结局的关系。
　　
1.
3.4 鉴定同一部位损伤涉及多项条款规定或两个部位以上损伤的，应分别鉴定残疾等级，以最高等级定级，两项等级相同者，最多晋升一级。
　　
1.
3.5 鉴定涉及未列入本标准的损伤类型，按照残疾等级划分依据，比照本标准中最相类似的条款进行鉴定。
　　
1.4 鉴定人及其权利、义务
　　
1.
4.1 鉴定人是指具有法医学鉴定人资格和法医临床学实践经验的专业人员。
　　
1.
4.2
　　鉴定人有权了解与损伤有关的案情，查阅案卷和病历，对被鉴定人进行体格检查和必要的辅助检查。如鉴定材料不全或超出鉴定专业范围，鉴定人有权拒绝鉴定。
　　
1.
4.3 鉴定人应当科学、公正地进行鉴定，依法执行鉴定出庭和回避制度。
　　
1.5残疾等级
　　依据被鉴定人治疗后遗留的组织器官损害及功能障碍，工作学习、日常生活和社会交往能力丧失的程度，参照医疗和护理依赖的状况，将残疾分为十级，最重为一级，最轻为十级。

一般说来，骨折构成九至十级伤残。职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，享受以下待遇：
　　
(一)从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：七级伤残为12个月的本人工资，八级伤残为10个月的本人工资，九级伤残为8个月的本人工资，十级伤残为6个月的本人工资；
　　
(二)劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的，由用人单位支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
3、若你解除劳动合同，用人单位还要向你支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。
4、医疗费由工伤保险基金支付，用人单位按工伤前的标准支付工资和福利待遇、护理费、住院伙食补助费、交通费等。
5、若单位没有缴纳工伤保险费，则全部费用由单位支付。