医疗费、误工费、护理费、营养费、伙食费等超过1万元，对方怎么赔偿

工伤误工费：
职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
工伤护理费：
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50％、40％或者30％。

如何确定交通事故赔偿中的营养费，多长时间做鉴定，　　根据《最高人民法院关于人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十四条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。　　
(1)营养费的认定需根据受害人伤残情况来确定：伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。　　
(2)营养费的认定必须参照医疗机构的意见。医疗机构的意见，其内容应包括是否需要额外增加营养，需要加强营养的期限等。医疗机构的意见作为参考是《解释》规定的前提条件，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。　　
(3)营养费的计算公式：营养费赔偿金额=根据医疗机构的建议酌情花费的数额。　　此外，营养费的赔偿标准，也可以按照当地居民平均生活费标准的40%-60%的比例计算。　　相关知识延伸阅读：交通事故交通费赔偿标准　　
1、交通费一般以送医院就诊，检查治疗和转院治疗过程实际的交通费结合交通条件而定。主要包括必要的车船费，抬搬费，急救费等，按照当事人实际必需的费用计算，应当以正式票据为凭。　　
2、交通费赔偿标准，按照国家机关工作人员出差的最低标准计算，乘坐公共交通车辆、火车硬座，轮船三等舱以下的普通交通工具。　　
3、但认为特殊情况。伤情严重，行动困难确实需要且受害人有合理说明的，可以乘座救护车、出租车及软座、卧铺火车，但支付应以正式凭证(票据)为依据。的可乘坐救护车、出租车、火车软卧、轮船二等舱。　　
4、有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。索赔交通损失费时，有人随意开价，有的则是当时忘记保留发票，事后用连号发票充数，与就医地点、时间、人数、次数不相符。当事人只有保留有效证据，法院才容易确认。　　
5、交通费支出的范围：1)、受伤后送到医院时的交通费用;2)、是在转院治疗或者到外地治疗时支出的交通费;3)、参加救护的人员的交通费;4)、护理人员的交通费。

工伤没有”误工赔偿“，工伤保险待遇包括：
1.医药费；
2.停工留薪期内工资；
3.护理费；
4.住院期间伙食补助费、交通费；
5.工伤一次性赔偿：一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金。
1.医药费由工伤保险基金支付，如果用人单位未办理工伤保险，由用人单位全额垫付；
2.停工留薪期内（治疗期间、康复期间）工资按原待遇发放(需到劳动能力鉴定委员会鉴定)；
3.停工留薪期内需要护理的由单位负责；不需要护理的不再支付
4.住院期间伙食补助费、交通费按当地标准发放，各地略有不同；
5.工伤赔偿：（前提是经劳动能力鉴定委员会鉴定有伤残等级的)
（1）继续履行劳动合同的，根据《工伤保险条例》规定，享受一次性伤残补助金。例如：九级工伤为9个月本人工资。
（2）解除或者终止劳动合同的，还可以再享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体的金额由当地制定，地区不同，赔偿额度也不同，可咨询当地劳动保障行政部门。