在公司签了三年合同未到期，现又把我转让给其它承包公司，但我又不能接受新公司那该怎么办？

按照劳动合同法的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：　　
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;　　
(二)未及时足额支付劳动报酬的;　　
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;　　
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;　　
(五)因本法第二十六条第一款规定、下列劳动合同无效或者部分无效：　　
(1)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;　　
(2)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的;　　
(3)违反法律、行政法规强制性规定的。上述三种情形致使劳动合同无效的;　　
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。　　关于五险问题，该法也明确规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

根据《劳动合同法》第
44、
46、47条规定，劳动合同到期，劳动合同终止，不需要提前通知，只有未到期的劳动合同的解除才需要提前30天通知劳动者。合同到期单位不续签，需要按工作年限支付经济补偿金，工作1年是1个月工资经济补偿金。（《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条　有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；第四十七条　经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。）

可以承包，但为了避免上当受骗，您最好到工商局教育局咨询一下当地的政策。中华人民共和国合同法第十二条　合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：　　
（一）当事人的名称或者姓名和住所；　　
（二）标的；　　
（三）数量；　　
（四）质量；　　
（五）价款或者报酬；　　
（六）履行期限、地点和方式；　　
（七）违约责任；　　
（八）解决争议的方法。　　当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。