我曾于1988年购买过一套私房,当时买卖手续为买卖双方签定的协议,印有双方的手指印和签名以及印章,还有见证人的签名...买房款也于当年结清,并签下字据.

当时的协议没有经过公证,也没有办房产证.只有协议中写道\"待今后适当时机由卖房人协助买房人办理房产手续\",并没有写明这个适当时机是什么时候...

现在我想找他(卖房人)出来协助办理房产手续,但他不同意,我该怎么办???

没有产权证就等于没有所有权，所有的不当风险都是从这一点出来的；在期房买卖中，更大的问题是??暂时谁都没有所有权。由于这两个特性，风险是无法完全消除的；说宽泛一点，任何交易都无法消除全部风险。
这种情况下主要的风险是：一房二卖；不履行合同义务：无法交房、按时交房、质量瑕疵等。还有一些更大的风险就已经不属于需要讨论的范畴了。
但是必须要考虑到，期房买卖是中国的实践现实（虽然已经在逐渐改变）；大部分先例是成功的。
因此买卖是可行的，要注意风险防范。从法律层面来说，没有所有权和占有，就无法通过物权的保障机制来防范；只能通过你和开放商之间的合同关系所构建的债权关系来寻求保障。因此，合同是关键。
为了规避风险，建议合同中将可能出现的情况想清楚，并提前规定好合适数额的违约金。这样可以避免未来争议中举证的麻烦，也可以激励债务人、产生更大的债的保证的作用。但考虑到开放商往往有格式合同，建议仔细阅读；对于你不同意的责任划分、责任数额可以想办法商量。
提一个几乎不可能的情况，如果开发商通过某种形式提供了担保，那也是更好的规避风险方法。

没有房产证是不可以进行房产公证的，房产公证流程如下：　　第一步：当事人准备材料。　　应携带以下资料：　　
1、个人的身份证明，如身份证、户口簿等。　　
2、与约定内容有关的财产所有权证明，如房产证、未拿到产权证的购房合同和付款发票等。　　
3、双方已经草拟好的协议书。　　关键提示：协议书中双方当事人的签名和订约日期一般要求空缺，待公证员对协议进行审查和修改后，再在公证员面前签字。　　第二步：　　亲自到公证处填写有关表格。准备好上述材料后，双方必须亲自到公证处提出公证申请，填写公证的申请表格。　　关键提示：委托他人代理或是一个人来办婚前财产公证，是不会被受理的。　　第三步：　　公证人员核对相关信息。公证申请被接待公证员受理后，公证员就财产协议的内容、审查财产的权利证明、查问当事人的订约是否受到欺骗或误导，当事人配合公证员做完公证谈话笔录后，在笔录上签字确认。　　第四步：　　在公证人核对完信息之后，双方当事人当着公证员的面在婚前财产协议书上签名。

如果是没有房产证买卖房屋要怎么办的回答如下：首先，从国家法律政策来讲，没有产权证的房产是不允许交易的。因为我国规定，房产买卖以办理权属转移登记(也就是所谓的“过户”)为准，没有产权证的房产是不可以办理过户的，国家不保护不过户的房产交易。　　其次, 我们也建议大家不要购买这类房子，因为没有产权证将不能贷款、不能过户、也不能办理公证，所签署的协议也是无效的。　　第三, 没有产权证不能办理过户的话，那么其中隐藏的风险将会很大，不过户的话房产的所有权还是原业主的。例如，如果原业主离异的话房产将会被分割，如果他有债务被起诉的话，那么这套房产将会被法院列入可执行的财产。　　如果购房者在入住后不能取得房地产权证，其所购的房屋所有权尚处在一种不确定的状态，购房者将不能取得如下权利：　　
1、不能进行买卖、赠与、置换、继承、出租等活动，即使签定相关合同也均为无效合同，不受法律保护。　　
2、在房屋被拆迁时无法按国家政策及相关拆迁法规获得拆迁补偿。　　
3、无法设定抵押权、典权等他项权利，购房者无法通过房屋抵押来获得贷款或承担其它民事责任。　　
4、如因项目非法开发而无法办理房产证，则购房者所购房屋有被强制拆除或被拍卖的风险。　　
5、开发商因债务纠纷被强制执行时，没有办理过户的房地产仍属于开发商的财产，可以被开发商的债权人依法强制执行;　　
6、在土地使用权期限届满时无法申请继续使用该土地。