您好 我租的是档口性质的底商 房东不交不交物业费管理费 和房租 物业听我们的水电该怎么解决

物业管理公司依据物业管理服务合同为物业使用人或所有人提供物业管理服务，物业管理使用人或所有人依据物业管理服务合同应当付出的费用的叫物业管理费。　　物业管理费一般由以下一些项目构成：　　
(1)公共物业及配套设施的维护保养费用，包括外墙、楼梯、步行廊、升降梯(扶梯)、中央空调系统、消防系统、保安系统、电视音响系统、电话系统、配电器系统、给排水系统及其他机械、设备、机器装置及设施等。　　
(2)聘用管理人员的薪金，包括工资、津贴、福利、保险、服装费用等。　　
(3)公用水电的支出，如公共照明、喷泉、草地淋水等。　　
(4)购买或租赁必需的机械及器材的支出。　　
(5)物业财产保险(火险、灾害险等)及各种责任保险的支出。　　
(6)垃圾清理、水池清洗及消毒灭虫的费用。　　
(7)清洁公共地方及幕墙、墙面的费用。　　
(8)公共区域植花、种草及其养护费用。　　
(9)更新储备金，即物业配套设施的更新费用。　　
(10)聘请律师、会计师等专业人士的费用。　　
(11)节日装饰的费用。　　
(12)管理者酬金。　　
(13)行政办公支出，包括文具、办公用品等杂项以及公共关系费用。　　
(14)公共电视接收系统及维护费用。　　
(15)其他为管理而发生的合理支出。　　另外的项目详见相关物业公司的具体规定。相关物业公司保留最终解释权。

物业管理费有两种，一种是包干制，就是算定一个标准后不管盈亏都由物业公司负责，一种是酬金制，有点像管家式管理，物业公司只收取一点比例的酬金，其他费用多少都由业主负担。　　一般情况下的物业管理费都是包干制。　　不同类型的房产的物业费的核算项目和要求也是不同的，一般经济适用房是政府指导价，可查看相关文件进行核算。商品房和别墅、商场、写字楼都要根据现实情况进行核算。　　不过有个基本的项目，可参照国家《物业服务收费管理办法》。　　物业服务成本或者物业服务支出构成一般包括以下部分：　　
1、管理服务人员的工资、社会保险和按规定提取的福利费等;　　
2、物业共用部位、共用设施设备的日常运行、维护费用;　　
3、物业管理区域清洁卫生费用;　　
4、物业管理区域绿化养护费用;　　
5、物业管理区域秩序维护费用;　　
6、办公费用;　　
7、物业管理企业固定资产折旧;　　
8、物业共用部位、共用设施设备及公众责任保险费用;　　
9、经业主同意的其它费用。

《物业管理条例》第七条明确规定：按时交纳物业服务费用”是业主的一项基本义务。
物业管理，是指业主通过选聘物业管理企业，由业主和物业管理企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护相关区域内的环境卫生和秩序的活动。
严格的意义讲，物业管理企业提供的是一种服务，而不是管理。