劳动者与用人单位签订合同到期能不能离职

符合下列构成要件的合同属于有效的劳动合同，法律依据是《劳动合同法》 第十七条规定：　劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。 劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条之规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条之规定：“发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
”你可以通过申请劳动仲裁维护自己合法权益，但在申请仲裁时你应当提供基本证据证明自己与公司之间存在劳动合同关系，如工牌、上班打卡记录、二位以上的同事证明、你代表公司对外是否签订过合同等；你的工资及补助标准属于公司掌握管理的，应由公司提供，否则，由公司承担不利后果；你可以依法向公司主张二倍的工资。
（上述意见供参考）

员工离职赔偿，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。　　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。　　很多朋友遇到用人单位、公司拖欠离职补偿怎么办?劳动者如何维权?　　举例解答：　　我是2011年8月入职这家公司，当时由于公司未在深圳正式注册，以香港公司的名义给我们签定了一份合作合同。2012年3月深圳公司正式注册成立，让我们签解除香港公司的合同再签订一份从2012年5月开始的深圳公司劳动合同。2012年12月29月公司以无理理由书面通知我于12月31日解除劳动合同，我于2013年1月4日办理了离职手续，并有盖章的离职交接清单，双方口头协商补偿
1.5个月工资。但至今公司以账上没钱一直没付我12月工资和
1.5个月的赔偿金，请问我该怎么办?另外，我的加班费和年假该如何索要?　　
1、离职补偿问题：离职补偿工作年限计算是从2012年5月到2012年12月（劳动合同签订时间到解除劳动合同签订时间），涉及8个月，法定补偿为1个月工资，加上未提前通知，大致的补偿在2个月工资左右。现在公司赖着不给，你可以去劳动仲裁要求认定解除违法，要求支付2倍经济补偿金，即2个月工资。但是同时就不能再要求支付未提前通知的1个月工资了。2012年5月之前的工作年限属于与香港公司建立的雇佣关系，无法要求深圳公司支付。　　
2、加班问题：你需要自行准备加班的证据，如果你有证据可以表明单位有你加班的证据，你也可以提出。未依法支付加班费的，可以要求单位补支付。　　
3、年休假问题：你未提到2011年8月之前是否有工龄，暂且当没有。从2012年8月起，你工作满1年，有权休年休假，但是因为不全年，所以年休假需要折算。离职时未休年休假没有明确依据要在工资外额外给2倍工资作为补偿，所以只能按1倍计算。