我跟公司老板干工一年了，没有签定劳动合同，现在辞职老板扣我部份工资，咋办

《劳动争议调解仲裁法》：
　　第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；
　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
　　
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

在实践中，因为员工的过错，造成公司损失，公司可以要求劳动者赔偿公司的经济损失，但是公司支付给员工当月的工资不能低于当地的最低工资标准。

对于没有经济损失的迟到、早退等，公司可以以扣工资的方式处分，至于扣款金额，应当依照《劳动合同法》第四条的规定，根据单位内合法的规章制度确定(单位合法的规章制度应该是事先全公司公示，而非事后告知，且必须符合法律法规)。
扣除经济处分后，劳动者提供了正常劳动的，工资不得低于最低工资标准。同时经济处分的金额不能超过当月工资的20%。

根据《工资支付暂行规定》用人单位不得克扣劳动者工资，除了个人所得税、社会福利、代扣的抚养费及赡养费等，除此之外还有：
“因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。
但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。”
也就是说，除了正常扣除的费用，只有劳动者给用人单位带来损失的时候，用人单位才能扣除，且扣除量上也有限制。
很多单位为了制约这种不负责的员工，在公司规章制度里会注明“员工未提前一个月通知解除合同，需要扣一个月的工资”。然而，劳动法并不允许单位和劳动者在法律之外设置违法责任，劳动法规定劳动者可以承担的违约金情形只有2种情况：劳动者违反竞业限制约定、劳动者违反培训服务期约定。
也就是说企业规章制度中“扣一个月的工资”的约定是无效的。