没有办理结婚证，办了酒席，一年了，男方提出分手，彩礼该不该退还？

由于双方没有办理结婚证，原则上应该退还彩礼，但是，如果当事人能够证明彩礼已经被双方消费，那么不需要退还。根据《婚姻法解释》第10条第3款规定，判决返还彩礼应当以给付人因给付彩礼造成生活困难为前提。
生活困难，指依靠个人财产和离婚时分得的财产无法维持当地基本生活水平，这种困难是一种绝对困难。确实生活困难应当考虑以下因素：
（1）给付人为缔结婚姻，全家共同举债，致使家庭背负债务较多；
（2）家庭成员没有固定收入；
（3）家庭成员中重大疾病；
（4）其他突发事件致使家庭生活困难；
按照举证责任分配原则，给付人对自己生活困难的事由负有举证责任。
返还额度的认定：
（1）双方未办理结婚登记手续的，一般应当全额返还；
（2）双方办理结婚登记手续但未共同生活的，一般应当全额返还；
（3）根据给付人的困难程度，酌定返还额度；
（4）根据结婚时间长短确定返还额度。
结婚时间应以实际共同生活时间为标准。实际共同生活一年内提出离婚的，彩礼可在半数以上酌定返还额度；实际共同生活两年内提出离婚的，可在半数以上酌定返还额度；超过两年的一般不予返还。
（5）根据导致感情破裂的过错责任确定返还额度。由于给付人的过错导致夫妻感情破裂的，一般不予返还。确系因为给付彩礼造成绝对生活困难的，可酌情在半数以下酌定数额；因接受人的过错导致夫妻感情破裂的，可相应酌定增加返还的数额。

我国《婚姻法》第3条规定：“禁止借婚姻索取财物”。最高人民法院在《关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释》
(二)指出：“当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续的;
(二)双方办理结婚登记手续，但确未共同生活的;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。适用前款第
(二)、
(三)项的规定，应以双方离婚为条件。

婚姻法取消了事实婚姻的认定，规定没有领取结婚证，就不是合法夫妻。规定是94年2月1日之前就在一起的同居生活，国家承认为夫妻关系，之后的同居都不是夫妻关系。彩礼如果有如下情形，需返还给男方。
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国婚姻法》若干问题的解释
（二） 》
第十条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续的；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第
（二）、
（三）项的规定，应当以双方离婚为条件。
共同财产一般是均分。
《中华人民共和国婚姻法》
第三十九条 离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成时，由人民法院根据财产的具体情况，照顾子女和女方权益的原则判决。