男女未达到法定年龄，18周岁结婚是否可以？会不会承担法律责任，罚款等什么之类的，父母会不会也要被承担责任呢？

无论是否达到法定结婚年龄，只要领取结婚证，在离婚时就可以就离婚财产进行分割，双方都可以获得财产。
中国大陆法定结婚年龄 《婚姻法》第6条规定：“结婚年龄，男不得早于22周岁，女不得早于20周岁。
晚婚晚育应予鼓励。”
　　为尊重少数民族的风俗习惯，现行《婚姻法》规定，民族自治区可以根据本民族实际情况，对法定婚龄作变通规定。 婚姻法规定的婚龄具有普遍的适用性，但在某些特殊情况下，法律也允许对婚龄作出例外规定。
比如考虑我国多民族的特点，婚姻法第五十条规定：“民族自治地方的人民代表大会有权结合当地民族婚姻家庭的具体情况，制定变通规定。”目前，我国一些民族自治地方的立法机关对婚姻法中的法定婚龄作了变通规定。
比如新疆、内蒙古、西藏等自治区和一些自治州、自治县，均以男二十周岁，女十八周岁作为本地区的最低婚龄。但这些变通规定仅适用于少数民族，不适用生活在该地区的汉族。
中国香港法定结婚年龄是16周岁。

台湾法定结婚年龄为20周岁。在父母同意下，男18周岁，女16周岁。