你好！！我老板每个月无故扣押我1000块钱 平时加班也没加班费 节假日里上班也没有加班费

根据1999年国务院令《全国年节及纪念日放假办法》规定，全体公民放假的法定节假日为元旦1天、春节、劳动节和国庆节各3天，共计10天，而休息日一般为星期六和星期天，即通常所说的双休日。因为法定节假日和休息日的性质不同，所以加班工资也不一样，节假日的加班工资要高于休息日的加班工资。

第四十条【法定节假日】用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：
（一）元旦；
（二）春节；
（三）国际劳动节；
（四）国庆节；
（五）法律、法规规定的其他休假节日。第四十一条【工作时间延长限制】用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。第四十三条【禁止违法延长工作时间】用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。第四十四条【延长工作时间的工资支付】有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

你好，工作时间是超过了法律规定的时间，超出部门属于加班。另外法定节假日加班都是有工资的，而且还是成倍的工资，具体为法定节假日上班可要求300%的加班工资；双休日加班可要求200%的加班工资。
你可以跟单位就你的待遇进行协商的，如果协商不成那么是可以向劳动监察大队进行投诉或是申请劳动仲裁维权的，也可以委托律师给单位发律师函，指出单位的错误之处的。