我们属于洗浴中心，我想问一下，我们需要签订劳动合同才能招聘吗？

未签定劳动合同，出现工伤事故索赔：发生劳动争议后，当事人不能直接到法院起诉。必须先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，才可进入诉讼程序。
解决的关键在于取证问题。
根据"谁主张谁举证"的原则，劳动者向劳动相应证据。只有证明双方存在劳动关系并且造成劳动者受伤的事故确属工伤事故的情况下，用人单位才会承担相应的赔偿责任。但由于双方没有签定劳动合同，且用人单位又极力否认存在着事实上的劳动关系，相应的举证便较难实现。
比较可行的办法是求助于当地的劳动监察部门，请求他们调查此事，取得当事人之间存在劳动关系的证据；同时进行工伤鉴定，取得该事故确属工伤事故的证据，以便劳动争议仲裁委员会立案。
在证实确属工伤事故的前提下，用人单位应负责支付伤、残劳动者的医疗费，以及残疾赔偿金，残疾赔偿金的数额根据丧失劳动能力的程度确定。造成全部丧失劳动能力的，对其抚养的无劳动能力的人，还应当支付生活费。
造成死亡的，应当支付死亡赔偿、丧葬费，对死者生前抚养的无劳动能力的人，还应当支付生活费。

根据我国的劳动法的规定，公司是需要给员工去买这个社会的保险的，这个是公司的义务的，另外，你们在劳动合同中是否约定，也是没有关系的，也不影响公司的这个法定的义务的，另外，如果公司不买，你可以到劳动局去投诉的。因此，签订合同的通常情况下，用人单位应当依法为员工购买社会保险。

用人单位为劳动者缴纳社保是法律规定必须履行的义务，即使没有写进劳动合同也是必须履行的。如果你单位没有为你缴纳社保，你可以依法申诉，要求单位补缴社保。如果单位为你缴纳了社保，你不能因为合同中没有社保这一项而要求解除劳动合同。
如果单位没有缴纳，属于违法，你可以直接解除劳动合同。
劳动合同法：
第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；