我还在广州恒大签署了购房协议书、回家了后才发觉公摊面积和市场销售帮我说的不一致、未签买卖协议、如今规定退房流程同意扣2万订金、可她们企业如今说要扣我总购房款百分之二十5、我规定给于百分之五的书面形式现行政策物品有人说沒有、我该如何解决这事

在双方协商不成的情况下，可提供证据向法院起诉请求变更或撤销该合同。 中华人民共和国合同法 第五十四条　下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销： 　　
（一）因重大误解订立的； 　　
（二）在订立合同时显失公平的。 　　一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。 　　当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。 　第五十五条　有下列情形之一的，撤销权消灭： 　　
（一）具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权； 　　
（二）具有撤销权的当事人知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为放弃撤销权。

首先，定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式。在购房合同中，定金可以作为一种担保方式由买方向卖方预先支付。根据合同法的规定，定金不能超过合同价款的20%，如果支付定金方违约，将不能要求对方返还定金，如果定金接受方违约，应当向支付方双倍返还定金，如果双方都按约履行合同，定金将作为合同价款的一部分，在本案中，2万元定金如果不超过购房款20%是符合法律规定的，如果双方签订了购房合同，并按约履行合同，2万元定金可以作为购房款折抵。
另外需要注意的是，定金与订金不同，订金不属于法律概念，不像定金具有担保性质，可视为预付款，如果接受方违约不能要求其双倍返还。另外需要提示的是，并不是所有的“定金”都不能退还。
我国《商品房销售管理办法》第22条规定：不符合商品房销售条件的，开发商不得销售商品房也不得收取任何预订款性质的费用。因此，如果商品房不符合销售条件，而购房者已经交纳了“定金”，那么无论双方是否约定“定金”退还事项，开发商都应无条件退还定金给购房者。
此外，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第4条的规定，因不能归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖方也是应当返还定金的。
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2001年颁布的《商品房销售管理办法》第二十二条规定：“不符合商品房销售条件的，房地产开发企业不得销售商品房，不得向买受人收取任何预订性质费用。符合商品房销售条件的，房地产开发企业在订立商品房买卖合同之前向买受人收取预订款性质费用的，订立商品房买卖合同时，所收费用应当抵作房价款，当事人未能订立商品房买卖合的同，房地产开发企业应当向买受人返还所收费用;当事人之间另有约定的，从其约定。
”