跟一亲朋好友合伙人开过加工厂，亲朋好友是公司法人，因为家缘故我想要运营加工厂，现阶段加工厂也有贷款银行，彼此签协议书得话，我可以变成加工厂的公司法人嘛？

《民法通则》第四十三条规定：“企业法人对它的法定代表人和其他工作人员的经营活动，承担民事责任。”通常理解，公司的法定代表人以公司名义从事的经营活动，属履行职务的行为，由此而产生的相关民事责任，均由公司承担责任，法定代表人个人并不会因其职务行为而需对外承担民事责任。
并且，如果法定代表人从事越权行为，而该行为构成表见代理，即第三人有足够的理由相信与之交易的对方是代表法人行为，法人也应就法定代表人的行为向第三人承担责任。

想成立合伙企业，合伙人之间可以通过签订合伙协议，认缴出资，通过备案即可

有限公司和合伙企业的区别和优缺点：法律地位不同：有限公司是独立的法人而合伙企业无法人地位。

3：组织形式的不同：有限公司的内部组织形式更为复杂，一般分为股东会，董事会，监事会和高级管理人员，而合伙企业一般有执行合伙人即可。

4：企业行为依据不同：有限公司是受《公司法》和《公司章程》约束，而合伙企业是受《合伙企业法》约束。

优缺点：
有限公司的优点：设立程序简便，筹资更加容易，破产清偿压力没有合伙企业大。

有限公司的缺点：股份有限公司需要公开财务状况，容易泄露商业秘密。对于有限责任公司来说，股东股权的转让受到限制，资本流动性差。

合伙企业的优点：设计成本低，但高于独资企业，设立快，对于有限合伙人来说承担有限责任。

合伙企业的缺点：对无限合伙人来说无限责任，筹资困难，但比独资企业要容易。产权转让困难。

合伙企业是指由各合伙人订立合伙协议，共同出资，共同经营，共享有收益，共担风险，并对企业债务承担无限连带责任的营利性组织。
合伙企业分为普通合伙企业和有限合伙企业。

有限责任公司，简称有限公司，中国的有限责任公司是指根据《中华人民共和国公司登记管理条例》规定登记注册，由五十个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担有限责任，公司法人以其全部资产对公司债务承担全部责任的经济组织。
有限责任公司包括国有独资公司以及其他有限责任公司。