学校强迫学生出去练习，扣留学生一半的工资是违法的吗？

可以到教育局投诉。
根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高 [2006]16号）等有关文件要求，“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”，即顶岗实习是高职院校落实人才培养模式改革的重要举措，是高职院校教学工作的重要环节，是高职学生在校期间必须完成的学习任务，也是学生获得毕业证书的必要条件。
国家骨干高职院校建设单位，应该认真贯彻执行教育部的相关规定，并落实到人才培养方案和教学计划安排等相关学校规章制度中；同时在实施教学计划过程中，严格执行学校的相关规章制度。

1、劳动法没有关于实习期的规定，实习期是指大学生在校期间，到用人单位实习的期限，利用业余时间勤工助学的学生，还不是劳动者，可以不签订劳动合同，不缴纳社保；
2、劳动法只规定了试用期，最长不能超过六个月，劳动合同法对试用期进行了更精确的规定；
3、法律依据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》
12．在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
《劳动法》
第二十一条　劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。
《劳动合同法》

第十九条 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

一、请假扣3倍工资违法

劳动者如果请事假，则工资的计算公式为：(
21.75天-请假天数)×日工资。 例如： 假设甲每月的工资为2175元，则日工资为2175÷
21.75=100元，假若10月份甲请事假4天，则10月份甲实际工作了
17.75天。因此10月份的工资是
17.75×100=1775元。

二、孕期女职工产检扣工资违法

《女职工劳动保护规定》第六条规定，怀孕女职工在劳动时间内进行产前检查，所需时间计入劳动时间。《问题解答》中就产前检查曾进一步解释为，女职工产前检查应按出勤对待，不能按病假、事假、旷工处理;对在生产第一线的女职工，要相应地减少生产定额，以保证产前检查时间。

三、用人单位为捐赠 强扣工资违法

根据《公益事业捐赠法》第4条的规定，职工有权自行决定捐款的数额，是否捐款以及如何捐款都必须出于职工的自愿，任何用人单位都不得强行扣除职工的工资;根据《劳动法》第九十一条的规定，克扣劳动者工资的，由劳动行政部门责令用人单位支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

四、员工辞职单位扣工资违法

《劳动法》第50条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。