他人欠我钱给了一点，随后不还了，并且电話不接躲在家里，他会媳妇接听电话撒谎，是我交易记录和见证人能够提起诉讼吗？

如果通过分析，申请支付令不可行，则注意起诉前的准备工作：
(1)注意证据的收集
民事诉讼实行的是“谁主张谁举证”的原则，如果债权人对自己提出的主张举证不能，则要承担不利的法律后果。在欠款纠纷中，债权人在起诉前一定要收集好能说明双方存在债权债务关系的证据，如协议，合同，送货单，提货单，电话录音等等。
对于因客观原因不能自行收集的证据，可及时申请人民法院调查收集。另外，须注意对于收集的证据要及时，一般是在举证期限内向人民法院提交，否则，可能对方已超过举证期限而不予质证。
同时，为了确保将来判决的执行、债权的实现，债权人可在起诉之前或起诉同时，向人民法院申请财产保全。
(2)诉讼时效不应忽视
欠款纠纷，诉讼时效至关重要，如果债权人在法律规定的期限内不主张自己的权利，则将丧失胜诉权。
根据我国法律的相关规定，此类纠纷的时效一般为2年。具体时效的起算一般以权利人知道权利被侵害之日起计算。
对于已经超过诉讼时效而未主张权利的，建议债权人不要盲目起诉，应当寻找专业人士采取补救措施，如与债务人重新达成还债协议等等。
借款、欠款纠纷看似简单，但实际上涉及的法律问题诸多，如何才能迅速收回欠款，对于债权人来说，具备一点法律知识是不可少的。

当事人应该重点需要了解起诉时间点：
1、约定借款期限的，自借款期限届满之日起二年内起诉；
2、未约定借款期限的，诉讼时效从出借人知道或应当知道借款人拒绝履行还款义务之日起计算；
3、在诉讼时效二年内，中断时效的，自中断之日起重新计算诉讼时效。诉讼时效的中断情形主要有：要求债务人履行、债务人同意履行、达成协议等；
4、过了二年的诉讼时效，出借人能否起诉借款人。
可以起诉，但如果借款人提出抗辩，法院查明没有时效中断的情形，法院会判决驳回出借人的诉讼请求。

根据我国的法律规定转账记录只能证明对方收到了钱，不能证明是否是借款，但可以作为辅助证据。借款款必须是双方的，也就是说，必须对方也承认，才能生效，如果对方承认借款，那就是完整证据，如果对方不承认，那就必须有别的证据与此相印证，才能形成完整证据链。
因此如果想要追讨债务，必须尽心债权债务确实存在的证明，这就需要转账单之外的证明，当然，如果仅仅只有转账记录，仍然可以起诉。