你好，我就是未成年在一家餐馆上下班有一个多月了，上月就跟老总讲过要离职。可是老总一直没放人该怎么办？我能申请仲裁吗？未签订合同

劳动者可以携带生效的裁决书，用人单位的注册信息，组织机构代码，强制执行书向当地的人民法院申请强制执行。
1、只有法院执行庭有强制执行的权力；仲裁裁决书或法院判决书生效后，可以向法院执行庭申请强制执行；
2、执行费，对方承担（个别地区要求申请人先垫付执行费，执行后再返还给你）；
3、可以查封对方的银行账号、车辆、厂房、应收账款等资产。
所以申请强制执行的时候，申请人需要尽可能多的提供对方的银行账号或其他财产的信息，以供法院执行人员去尽快执行；
4、需要申请人写一份强制执行申请书（法院有样本，到那抄写一份即可）、提供身份证复印件、裁决书或判决书的复印件及对方的资产情况。
强制执行阶段，执行法官会调查被执行人的财产情况，一般只会调查房产车辆和银行账户，如果查不到财产，法官会通知申请人要求提供财产线索，申请人不提供的，法官会发中止强制执行的裁定书，之后申请人提供财产线索才会恢复强制执行。
申请人在执行阶段，应当积极调查被执行人的财产线索，法官调查的范围很有限，申请人调查发现的财产线索，告知执行法官，执行案件才能尽早结案。

劳动者可以通过申请劳动仲裁的方式讨要薪水，申请劳动仲裁，必须要符合劳动仲裁的受案条件。
1、申请人与本案有直接利害关系；
2、申请仲裁的争议属于劳动争议；
3、该劳动争议属于该仲裁委员会管辖；
4、申请书及有关材料齐备；
5、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

1、劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。

2、按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。