寒假工，干满31天才给3200，还说3倍工资以算在内，没干满31天的，一天给100，不给3倍工资，这违法吗？

根据法律规定，工资应当以货币形式按月足额支付给劳动者，但是在现实生活中常常会出现用人单位不发工资的情况。当用人单位不发工资时 ，劳动者可以去哪投诉呢？
1、向用人单位所在地的劳动局投诉。
2、向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。

年休假是指单位的劳动者每年享有保留工作、带薪连续休假的制度。我国《劳动法》规定劳动者连续工作一年以上的，可享受带薪年休假。机关、团体、企业单位、民办非企业单位等的工作人员都可享受休假。根据相关规定，参加工作时间满1年不满10年的，每年可休假5天;参加工作时间满10年不满20年的，每年可休假10天;参加工作时间满20年不满30年的，每年可休假15天。　　不能安排年休假工资要按3倍算　　如果用人单位确因工作需要不能安排员工休年休假，怎么办?经员工本人同意，可以不安排员工休年休假。但对员工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付员工正常工作期间的工资收入。　　员工未休年休假工资具体怎么计算?月工资如何折算为日工资?根据《深圳市员工工资支付条例》，日工资=月工资收入÷月计薪天数，月工资折算为日工资按照每月平均工作
21.75日计算。比如一名员工工作满3年，月工资为5000元，那么他该休的年休假为5天;假如这5天他没有休年休假，单位应该支付他3448元((5000元÷
21.75天)×5天×3倍)未休年休假工资。　　此外，还有一种情况：用人单位安排员工休年休假，但是员工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入。　　附：4种例外情况不享受年休假，根据《职工带薪年休假条例》规定，员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：　　
(一)依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的;　　
(二)请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的;　　
(三)累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的;　　
(四)累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的;　　
(五)累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。　　同时，《企业职工带薪年休假实施办法》规定，员工享受寒暑假天数多于其年休假天数的，不享受当年的年休假;确因工作需要，员工享受的寒暑假天数少于其年休假天数的，用人单位应当安排补足年休假天数。

若用人单位不支付工资，劳动者可以通过以下方式讨薪：

1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
　　
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
　　
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。