节日加班是如何收取工资的呢？法定假日，当月的工资怎么计算？如果合同上没有写下来的话，应该怎么收取工资呢

按照《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，“法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬”的规定，劳动者在法定节假日享受三倍薪酬。那么，这个法规如果与用人单位的制度性规定发生矛盾该将如何处理呢?在餐饮等服务行业节假日加班已经成为惯例，有的单位会在节假日前后安排员工调休、补休，从而冲抵加班费，这样的做法是否合法呢?　　法定假日加班仅补休违规单位被罚一万五　　假期前后，加班费问题往往成为劳动者向相关部门咨询和投诉的集中期。
2010年6月底，朝阳区劳动监察大队接到北京某餐饮公司10名员工投诉，称该单位在2010年2月到6月包括端午节等法定节假日期间未按照法定节假日工资标准支付加班工资，所以要求该公司按标准支付加班工资。
针对公司是否应该支付员工加班工资问题上，该餐饮公司认为餐饮行业具有特殊性，节假日都要营业，甚至要延长营业，虽然法定节假日员工没有休息，但公司节后安排了员工补休，因此不应该支付员工法定节假日加班工资。
　　特殊行业加班费照付企业拒付可申请仲裁　　相关人员介绍，本案的焦点在于法定休假节日加班，能否通过日后的补休来弥补，而不支付加班工资。按照《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》、《工资支付暂行规定》等有关规定，法定节假日是带薪休假，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日工资或小时工资标准的300%支付劳动者工资报酬。
公司安排员工在法定节假日加班，应按照劳动合同规定的日工资或小时工资标准的300%支付工资报酬，而不能以安排补休来替代。因此即使补休，员工仍可要求公司支付加班费。　　监察人员提醒，特殊行业并不是拒付法定节假日加班工资的理由，如果用人单位安排职工在法定节假日加班就该支付相应的加班工资而不能用补休来代替，职工如果遭遇用人单位拒付法定节假日加班工资的情况可以到仲裁部门进行申诉。

日工资，小时工资

日工资计算方法：日工资＝月工资收入÷
21.75（用于有缺勤，工作未满一个月等情况下的工资计算）

小时工资计算方法：小时工资=月工资收入÷（
21.75×8）

节假日加班费计算

节假日加班三薪（月工资收入÷
21.75×300%）、公休日加班双薪（月工资收入÷
21.75×200%）

春节长假七天总加班费=月工资收入÷
21.75×300%×3+月工资收入÷
21.75×200%×4

上述案例案例以春节长假七天加班为例，前三天是法定节假日（即除夕、春节、初二）拿三薪，每天加班费为（月工资÷
21.75×300%），后四天是双休日调休（即初三至初六）拿双薪，每天加班费为（月工资÷
21.75×200%）。

几个固定数据说明

按照法律规定，每月工作时间为
20.83天，月计薪天数为
21.75天，全年制度工作时间为250天，全年节假日及公休日为115天。

计算方法：每月工作时间
20.83=（365-104-11）÷12；月计薪天数
21.75=（365-104）÷12）；全年制度工作时间 250=365-104-11；全年节假日及公休日 115=104+11

若用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下方式讨薪：

1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
　　
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
　　
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。