工矿企业商品买卖协议，买家因工程变更不可以彻底执行买卖协议的标底，而在买卖协议中沒有承诺合同违约责任，买家是不是应担负合同违约责任？担负是多少？

1、合同中没有约定违约金条款，但是有约定因违约产生的损失赔偿额计算方法的，可按照约定的计算方法进行计算。
2、如果合同中，既无违约金也没有约定因违约产生的损失赔偿额计算方法的，可以凭借相关的款项单据，还款记录，书面证据等双方进行协商。　
3、如果双方就实际损失金额，不能达成协商一致的，可以收集证据材料向法院起诉，由法院审查后进行判决。

违约责任的承担方式有以下几种： 1 、支付违约金 　　违约金：指合同当事人在合同中约定的，在合同债务人不履行或不适当履行合同义务时，向对方当事人支付的一定数额的金钱。 2 、损害赔偿 　　损害赔偿：是指因合同一方当事人的违约行为而给对方当事人造成财产损失时，违约方向对方当事人所作的经济补偿。
3 、继续履行 　　继续履行：是指由法院或仲裁机关作出要求实际履行的判决或下达特别履行命令，强迫债务人在指定期限内履行合同债务。 　4 、其他补救措施 　　第一百一十一条　质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。
对违约责任没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
　　第一百一十二条　当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。

《中华人民共和国合同法》第七十七条有规定：当事人协商一致,可以变更合同

法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。

本条是关于当事人变更合同的规定。

一、合同的变更是指合同成立后，当事人在原合同的基础上对合同的内容进行修改或者补充。合同是双方当事人通过要约、承诺的方式，经协商一致达成的。合同成立后，当事人应当按照合同的约定履行合同。
任何一方未经对方同意，都不得改变合同的内容。但是，当事人在订立合同时，有时不可能对涉及合同的所有问题都做出明确的规定;合同签订后，当事人在合同履行前或者履行过程中也会出现一些新的情况，需要对双方的权利义务关系重新进行调整和规定。
因此，需要当事人对合同内容重新修改或者补充。由于合同是当事人协商一致的产物，所以，当事人在变更合同内容时，也应当本着协商的原则进行。当事人可以依据要约、承诺等有关合同成立的规定，确定是否就变更事项达成协议。
如果双方当事人就变更事项达成了一致意见，变更后的内容就取代了原合同的内容，当事人就应当按照变更后的内容履行合同。一方当事人未经对方当事人同意任意改变合同的内容，变更后的内容不仅对另一方没有约束力，而且这种擅自改变合同的做法也是一种违约行为，当事人应当承担违约责任。