我家主人不卖房间存款是不是委托中介人合法保存？合同是暂时保管他单方面印刷的委托

委托中介卖房，需要签委托合同，
《中华人民共和国合同法》
　　第三百九十六条　委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
　　第三百九十七条　委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。
　　第三百九十八条　委托人应当预付处理委托事务的费用。受托人为处理委托事务垫付的必要费用，委托人应当偿还该费用及其利息。

跳中介通常有两种情况：
　　第一种情况：买方看房时签了《看房确认单》(《看房确认单》上有买方跳开中介与卖方私下成交，买方应当向中介支付违约金)，看了房以后，买方通过其它中介公司成交。
　　买方通过其它中介公司成交的原因可能是其它中介公司不收或少收佣金，也有可能是通过其它中介公司谈下来的成交价格更低一些。
如果是前一个原因，毫无疑问买方应向前一家中介公司承担违约责任，因为《看房确认书》也具有约束力，买方的行为显然违反了诚信原则因而要承担违约责任。但如果是后一种原因，买方实际上是按新的交易条件达成的合同，其目的并不是为了少付佣金，所以不应当承担违约责任。
　　第二种情况：买卖双方与中介签订《居间合同》(《居间合同》中有买卖双方跳开中介私自买卖要向中介支付违约金的内容)后，为了规避中介费，买卖双方先协议终止合同，再跳开中介直接成交。
但《居间合同》不只是一个买卖合同，还包括居间合同的内容，即使买卖双方终止了合同，也只能终止买卖合同，不能终止居间合同，这种情况下买卖双方仍然应当向中介承担违约责任。

最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第4条规定：“出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。”
在当前房地产行情剧烈变化的形势下，买卖房屋退定金的纠纷层出不穷。