我还在大型商场购到进口产品，小孩吃过有呕吐腹泻病症，且出厂日期不祥，味儿怪异，我想问一下怎样用法律法规维护消费者权利

消费者维权的五种方式如下：
　　
一、协商和解。
　　
二、投诉调解。消费者与经营者之间发生消费者权益争议后，请求消保委调解，即由第三方对争议双方当事人进行说服劝导、沟通调和，以促成双方达成解决纠纷。
　　
三、行政申诉。消费者和经营者发生权益争议后，可请求有关行政部门解决争议，它具有高效、快捷、力度强等特点。
　　
四、提请仲裁。双方当事人达成协议，自愿将争议提交仲裁机构调解并作出判断或裁决。
　　
五、提起诉讼。消费者因其合法权益受到侵害，可向人民法院提起诉讼，请求法院依照法定程序进行审判。消费者因其合法权益受到侵害而提起的诉讼属于民事诉讼范畴。

根据《消费者权益保护法》第二十三条第三款经营者提供的机动车、计算机、电视机、电冰箱、空调器、洗衣机等耐用商品或者装饰装修等服务，消费者自接受商品或者服务之日起六个月内发现瑕疵，发生争议的，由经营者承担有关瑕疵的举证责任。如果涉及本款规定的商品或服务的，经营者首先应当看消费者接受商品或服务是否在六个月内，如果在六个月内的，则经营者承担有关瑕疵的举证责任。
否则，经营者可以此为抗辩，不承担举证责任。

怎样向消费者委员会投诉?
一、向消费者协会投诉可以采取书面和口头的形式。
消费者由于工作学习繁忙，无暇抽身前往消费者协会投诉时，可以采取书面投诉，邮寄送达的方式。首先要写明购物的时间、商店、商店地址。如能写明邮政编码、电话则更佳。同时写明商品的名称、品牌、型号、生产厂家、生产日期或有效期等。然后详述质量问题发生的时间、经过或服务不满意的具体表现，接着阐明认为存在质量问题或服务问题的理由，并提出具体要求和说明是否“三包”。最后写上自己的姓名、地址、邮编、联系电话等。最重要的是随信附上购物发票(复印件)等凭证。如该商品有特殊情况的也应写明，如季节降价、清仓处理、处理品、等外品、试销品等，以供处理投诉的消协同志参考。
二、有些商品的质量问题投诉，因涉及到让消费者协会亲眼目睹商品产生质量问题的情况，所以，消费者必须到消协所在地投诉。
投诉时带好发票等凭证，实物等。然后口头叙述该争议发生的前因后果，大致可按书面投诉条理进行，对消委会接待同志的提问，要实事求是地回答，不管是书面投诉还是口头投诉，都必须做到客观、真实、全面。最后，消费者填写投诉表。
法律温馨提示：
(一)注意投诉的时间问题
投诉首先是个时间问题，向消费者协会、行政机关投诉或申诉的有效时间，法律、法规已作具体规定，即在发生争议后2年内。但是，消费者如何与商店发生争议后，应及时向消费者协会投诉，不要拖得时间太长，因为时间一长便可能发生证据丢失的情况。
另外，一些不宜存放的商品，时间长了，很难鉴别其质量问题。特别是实行“三包”的商品，一旦过了“三包”期会增加解决争议的难度。所以一旦发生消费争议，消费者应及时向消费者协会投诉。
(二)以下6种情况之一的投诉，消费者协会不予受理：
1、购买商品不是用于自己消费，而是用于生产或销售的投诉(不含农民购买自用的生产资料)；
2、企业(包括个体工商户)之间的经济纠纷的投诉；
3、个人私下交易商品，属于违约纠纷的投诉；
4、提不出被投诉者的名称、地址和必要证据的投诉；
5、司法、行政部门已受理的投诉；
6、不符合国家有关规定的投诉。