朋友开业借我一万元以上还清一部分，还没还清一部分的法律程序能收回吗？

只是在证据上有瑕疵，完全符合起诉条件。
1、对于借贷关系而言，借条是十分有利的证据;
2、录音录像，那怕是偷录的，只要不违反法律规定，不违反社会公德，目前法庭也是会采信的。
3、其他证据，如证人证言也是证据之一。又如银行的取款凭证、转帐凭证;双方往来的短信、QQ留言等，都是合法的证据，你可以加以采集。

没有借条可以打官司吗？ 　　我国民事诉讼实行“谁主张，谁举证”的原则，即当事人对自己的主张，有义务提供证据证明，证据有书证、物证、视听资料等。书证是指用文字、符号、图表等形式表达一定的思想或行为，其内容能证明案件真实情况的物品，它是最有力的证据，被公认为“证据之王”。在借贷关系中，借款人亲自出具的借据，就是有力的书证。 　　《民事诉讼法》第一百一十九条 起诉必须符合下列条件： 　　
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织； 　　
(二)有明确的被告； 　　
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由； 　　
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。 　　因此，在没有其他证据证明借款事实确实存在的情况下，法院是不会支持起诉人的诉讼请求的。 　　相关内容链接： 　　规范的借条应具备哪些内容？ 　　
1、应写清楚借款人和放款人的法定全名； 　　
2、应写清楚借款金额，包括大写和小写的金额； 　　
3、应写清楚借款时间期限，包括借款的起止年月日和明确的借款期限； 　　
4、应写清楚还款的具体年月日； 　　
5、应写清楚借款的利息，应有明确的年利率或月利率，最终应支付的借款利息总额(包括大写和小写金额)等约定； 　　
6、应写清楚借款本息偿还的年月日时间及付款方式； 　　
7、应有借款本人亲自签章、手印或亲笔书写的签字。 　　规范的借条书写格式及内容举例如下： 　　借 条 　　今A借给B人民币壹万元整，即￥
10000.00元，自2006年2月9日至2006年8月8日，期限6个月，利率为每月
0.8%，利息共计人民币肆百捌十元整，即￥
480.00元，全部本息于2006年8月8日一次性偿还。 　　借款人：B(签字、手印、签章)

只要是双方真实意思表示并且不违法的，都有法律效力。
一、借据需要具备的基本要素
1、借款人的姓名、身份证号码、住址。借款人是个人的，必须亲笔签字，由他人代签的借据法律效力会产生争议。
比如张三借款签李四的姓名，会给贷款人带来法律困扰。
2、贷款人的姓名：要求写全称，最好不要写，借到张姐、李哥等代号，以免主张债权时候出现障碍。
3、写清楚借款金额：最好是写上金额的币种，比如人民币多少元，用大写、小写的形式分开写，以免字迹不清楚看不清楚金额的争议，但是一定要核对大写、小写的一致性。
4、还款期限：对于还款期限的约定，有利有弊。
写清楚还款期限：利：债权人到期以后就好顺理成章的问债务人还款，特别是朋友之间借款的一个收款的理由。弊：债权人一定要注意诉讼时效，从借据上备注的还款期限到期之日开始计算，2年以内债权人必须主张债权（催收函签收或者向人民法院起诉），否则债权到期2年以后，债权人超过诉讼时效，即使起诉也很难胜诉。
不写还款期限：利：随时可以要求还款，不受2年的诉讼时效限制。弊：朋友之间不好催要还款。利息：民间借贷，有约定好利息利率的，按照双方的约定履行，如果没有约定利息利率的，视为无利息贷款。
在债权人另行主张还款并支付利息之日之前，这一段正常的借款期限，人民法院一般不支持利息。
还款方式：是一次性还本还息，还是分期还本还息，什么期限还多少，需要明确下来。
落款：借款人签字、完整的日期（年月日）、最好加印手摸。