您好，现在我在工作，是个新店开业，刚到的情况下她说三天试岗没薪水，我没有什么，可是加班加点加了十天老总不想要给加班费该怎么办

劳动者是在试用期加班也是有权利按照法律规定享有加班工资的。
劳动者在试用期内的加班工资计算方式如下：
　　根据《劳动合同法》的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
(一)安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

加班工资的计算基数：

1、如果劳动合同有明确约定工资数额的，应当以劳动合同约定的工资作为加班费计算基准。应当注意的是，如果劳动合同的工资项目分为“基本工资”、“岗位工资”、“职务工资”等，应当以各项工资的总和作为基数计发加班费，不能以“基本工资”、“岗位工资”或“职务工资”单独一项作为计算基数。
2、如果劳动合同没有明确约定工资数额，或者合同约定不明确时，应当以实际工资作为计算基数。凡是用人单位直接支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴等都属于实际工资，具体包括国家统计局《关于工资总额组成的规定若干具体范围的解释》中规定“工资总额”的几个组成部分。
但是应当注意一点，在以实际工资都可作为加班费计算基数时，加班费、伙食补助和劳动保护补贴等应当扣除，不能列入计算范围。
3、在确定职工日平均工资和小时平均工资时，应当按照劳动和社会保障部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定，以每月工作时间为20。
92天和167。4小时进行折算。
4、实行计件工资的，应当以法定时间内的计件单价为加班费的计算基数。
5、加班费的计算基数低于当地当年的最低工资标准的，应当以日、时最低工资标准为基数。

1、如果加班费你们在合同中有明确约定的，一般都是按约定计算的。
2、社保未按真实工资申报，你可以要求补交差额部分的社保，但是你个人应交部分，应由你个人承担的。
3、劳动仲裁前往当地劳动部门申请就可以的，仲裁可以请律师也可以不请律师。建议委托律师处理会更加方便。