刑事辩护律师老先生，您好，我觉得咨询一下我的一些难题。我于17年7月20号到一个火锅店餐馆工作到现在，老总既沒有让我们购买保险，都没有让我们签署劳动合同书，如今老总要我保证正月十六就离开，也没有违背店内的一切管理制度，干活儿兢兢业业。她们那样做我想问一下能够恳求劳动仲裁并经济补偿金沒有。感谢。

劳动仲裁胜诉后，只要对方未提起诉讼，该裁决已经生效。而对方拒不履行裁决义务，你们可以向人民法院申请强制执行。
1、提交书面申请执行书。
2、需要向人民法院提交裁决书原件而不是复印件。
3、申请执行的事项，只能是裁决书裁定的范围，不可以提其他要求。

公司一直不交社保，申请仲裁不受理可以向劳动监察投诉。
　　对于用人单位不缴社保，有三种途径救济，即劳动争议仲裁；向劳动监察或者社会保险基金征收机构投诉；向人民法院提起诉讼。
　　《社会保险法》第 八十三条 条第 三 款规定：“个人与所在用人单位发生社会保险争议的，可以依法申请调解、仲裁，提起诉讼。用人单位侵害个人社会保险权益的，个人也可以要求社会保险行政部门或者社会保险费征收机构依法处理。
”但因为用人单位与劳动者社会保险的争议种类较多，且牵涉行政部门，司法实践中，通过司法途径来解决社保争议在不同的地方出现了不同的处理方式，表现为：劳动仲裁部门不予受理，法院也不受理；劳动仲裁部门受理，法院不受理；仲裁部门受理，法院也受理。
　　社保争议的司法救济途径全国差异性如此之大，源于对社保争议认识的不同，有的观点认为，社保争议是社会保险经办机构与用人单位或劳动者之间三方的社保争议，由于一方当事人是享有行政授权的社会保险经办机构，因此，应当通过行政方式解决，不能通过仲裁的方式解决。
例如：劳动仲裁部门、人民法院审理劳动争议案件都有调解职责，但社保争议由于具有强制性是不能调解的；有的观点认为，用人单位为劳动者依法参保属于法定的义务，也属于劳动者基本的劳动权益，在劳动者基本权益受到侵害时，当然可以通过劳动仲裁的方式解决，而且《劳动争议调解仲裁法》已经明确“社保争议”属于劳动争议的范畴。
　　对于公司不缴社保，当地劳动争议仲裁委员会不予受理，劳动监察和社会保险费征收稽核部门一定会受理，可以向劳动监察或者社会保险费征收稽核部门投诉。

可以得到经济补偿。
《劳动合同法》第38条规定：用人单位有下列情景之一的，劳动者可以解除劳动合同
二、未及时足额支付劳动报酬的

依据46条，劳动者因第38条辞职的，可以要求用人单位支付经济补偿金。
第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。