我们公司一线员工是计时制的，5.1劳动节安排了员工加班，那么当天的工资是支付300%加班费即可，还是支付一份国定假日补助+300%加班费？

按实际情况，如果用人单位周六安排上班不安排调休的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费。
　　另外，如果周六属于法定节假日的，由于节假日安排加班，用人单位不能以调休来解决，必须支付加班费，所以，劳动者也可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费。
　　相关法律规定《中华人民共和国劳动法》
　　第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； 　　
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

节假日加班工资计算方法具体如下：《劳动法》第四十四条规定， 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　　
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;　　
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;　　
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。　　因此，对于实行标准工时制的劳动者，如果在“五一”等法定节假日加班，加班费应当以不低于日工资基数的3倍支付加班工资，而在5月2日、3日加班应当以公休日加班的标准给予双倍支付工资。　　日工资基数的计算方法为：月工资除以一个月计薪的天数，今年中国节假日调整后的月计薪天数为
21.75天。　　以一个约定月薪为1500元的职工为例，他的日加班基数就是1500元除以
21.75天即69元;如果企业安排他在5月1日加班，则应支付其不低于69元的3倍即207元的加班工资。　　5月2日加班，单位首先应安排补休，否则须支付两倍的日工资基数。　　此外，对于经过劳动保障部门批准，可以在明确工作量的前提下自主安排工作、休息时间的“不定时工作制”岗位，用人单位可以不支付加班工资。

国务院关于职工工作时间的规定：职工每日工作8小时、每周工作40小时。第五条用人单位每日延长劳动者工作时间超过三小时或每月延长工作时间超过三十六小时的，应给予警告，责令改正，并可按每名劳动者每超过工作时间一小时罚款一百元以下的标准处罚。除法律规定以外的工作时间即要算为加班，要给予加班费。劳动法规定，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。而且,法定休假日安排劳动者工作的，只能支付不低于工资的百分之三百的工资报酬,不得安排补休.