我来自一家餐馆，因为我用过期的啤酒做饭，质量监督局罚了我2万元，合理吗？卖啤酒的经销商也抓到了，我店里只有24瓶，我只用了34瓶。
产品质量
2022-08-08 14:27:52
律师解答共有1条
-
对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定：
(一)经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 《食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
