食品安全事故分几级
其实食品安全并不单单只是表面一个词就全部概括的，食品安全的等级不同，那么需要响应的方式也不一样，那么食品安全事故分几级？接下来将由找法网小编为您介绍关于食品安全事故分几级其相关方面的知识，希望能够帮助大家解决相应的问题。
一、食品安全事故分几级
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定，由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。
二、发生食品安全如何应急处置
事故发生后，根据事故性质、特点和危害程度，立即组织有关部门，依照有关规定采取下列应急处置措施，以最大限度减轻事故危害：
1、卫生行政部门有效利用医疗资源，组织指导医疗机构开展食品安全事故患者的救治。
2、卫生行政部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测，相关部门及时组织检验机构开展抽样检验，尽快查找食品安全事故发生的原因。对涉嫌犯罪的，公安机关及时介入，开展相关违法犯罪行为侦破工作。
三、食品安全投诉流程怎么走
1、妥善解决食品投诉
接到投诉后首先要对投诉的内容进行详细了解，记录问题产品的规格型号，投诉人购买地点、数量等信息，其次对投诉的内容进行核实之后再进行答复，再次沟通时了解投诉人的要求（换货、赔偿等），最好进行协商解决，避免出现举报（消费者协会、食药局等）甚至起诉的情况。总之，将事态控制在小范围内，防止影响扩大化。
2、问题产品的处理流程
当接到投诉后确认产品存在问题，应当第一时间通知经销商或客户停止产品销售，将产品下架处理。企业针问题产品进行原因分析，采取整改措施，同时将问题产品召回。
3、找到原因，建立溯源机制
首先分析问题的人员要对产品工艺和生产过程要熟悉，熟知整个工艺的关键控制点和重要生产环节，对问题产品进行溯源，加以分析找到原因；其次针对产生问题的原因制定措施并进行验证，如有必要整改措施可进行适当调整，再次进行效果验证；最后形成文件，对相关人员进行培训并执行。
以上便是找法网小编为您带来关于食品安全事故分几级的相关知识，食品安全事故分为四级，其中包括特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故，若大家有什么不了解的亦或是有其他疑问的可以咨询找法网的律师。
