你好，律师！请问一下，公司招聘员工的情况。在缴纳个人所得税时，员工不应该缴纳食品和火灾税吗？简说：我们在公司工作是包容性的，我们的员工不缴纳个人所得税吗？

一、个人所得税是怎么上交的　　
1、工资、薪金所得，适用超额累进税率，税率为百分之五至百分之四十五(税率表附后)。　　
2、个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率(税率表附后)。　　
3、稿酬所得，适用比例税率，税率为百分之二十，并按应纳税额减征百分之三十。　　
4、劳务报酬所得，适用比例税率，税率为百分之二十。对劳务报酬所得一次收入畸高的，可以实行加成征收，具体办法由国务院规定。　　
5、特许权使用费所得，利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得，偶然所得和其他所得，适用比例税率，税率为百分之二十。　　
二、个人所得税怎么计算　　
1、工资个税的计算公式　　应纳税额=(工资薪金所得-“五险一金”-扣除数)×适用税率-速算扣除数　　
2、个税免征额是3500，使用超额累进税率的计算方法　　缴税=全月应纳税所得额*税率-速算扣除数　　实发工资=应发工资-四金-缴税。　　全月应纳税所得额=(应发工资-四金)-3500　　
3、扣除标准　　个税按3500元/月的起征标准算　　
4、举例　　如果某人的工资收入为5000元，他应纳个人所得税为：(5000—个人所缴纳的社会保险金额数—3500)×3%—0=个人应缴纳所得税金额数。

如果达到纳税标准的，需要缴纳个人所得税。

您好，一般而言，不缴纳个人所得税，是属于逃税行为，是违法的