我是安徽太和人，家乡有一种俗称叫“麦仁酵”的地方文化小零食，口味酸清甜味美，特别是在适合北方人，但全是小手工做坊的生产制造，沒有产生经营规模，我觉得先专利申请和商标注册，随后寻找有一定经济的协作人一同开发设计，奋力让故乡的小零食发扬！

1. 专利申请
申请专利首先申请人应向国家知识产权局提交专利申请，在提交专利申请时应提交必要的申请文件，并按规定交纳相关的费用。同时专利申请可以采用书面形式或者电子形式。
注：申请专利需要的材料或者文件可以查看解决方案中的《申请专利需要那些材料》。
2. 专利局的受理
申请人提交了专利申请后，专利局确定专利申请日，给予申请号，并发出受理通知书。
3. 初步审查
专利局受理申请后，会对专利申请进行初步审查。在初步审查合格之后，自申请日起满18个月内公布。
初步审查的结果有：
①申请的专利是发明专利的，初步审查合格后，将授予专利权;初步审查不合格的，申请人应补正，如果补正合格的，将授予专利权，补正仍然不合格的，将驳回专利申请人的申请;
②申请的专利如果是实用新型或者外观设计专利的，初步审查合格后，将进入实质性的审查;如果初步审查不合格的，申请人应补正申请，补正合格的也将进入实质性的审查，补正仍然不合格的将驳回申请;
4. 实质审查
实用新型或者外观设计专利申请初步审查合格的或者经过补证申请合格的，专利局将专利申请启动实质性的审查。实质性审查主要是评价专利的新颖性、创造性、实用性等。
如果实质性审查合格的，专利局将对申请的实用新型或者外观设计专利授予专利权;如果不合格的，申请人应相应的修改申请文件，合格的授予专利权，不合格的驳回专利申请。
5. 授予专利权
申请人在接到授予专利权通知书后，需要办理登记手续。申请人应当在规定的期限内缴纳专利登记费、年费和公告印刷费，同时还应当缴纳专利证书印花税。申请人在办理登记手续后，方可专利权证书。

1、企业可以提出减免专利申请费用，经过知识产权局审核，可以向国家知识产权局提交，一般都给予一定减免，费用一般在300元到1200元之间。

2、中国专利分为三种类型：发明，实用新型，外观设计。

3、申请发明专利的标准官费是3450(包括申请费950和实质审查费2500)，如果符合公司费用减缓条件可减至1070，如果符合个人费用减缓条件可减至560;授权登记时还需交纳255和授权当年的年费。

4、申请实用新型或外观设计专利的标准官费是500，如果符合公司费用减缓条件可减至150，如果符合个人费用减缓条件可减至75;授权登记时还需交纳205和授权当年的年费。另外，如果委托代理机构还需要额外的代理费。

注册商标不再使用的，注册人应及时向商标局申请注销该注册商标。　　办理途径　　申请注销注册商标有两条途径：　　
(一)委托国家认可的商标代理机构办理。　　
(二)申请人直接到商标局的商标注册大厅来办理。　　办理步骤　　
(一)委托商标代理机构办理的，申请人可以自愿选择任何一家国家认可的商标代理机构办理。所有在商标局备案的商标代理机构都公布在“代理机构”一栏中。　　
(二)申请人直接到商标注册大厅办理的，申请人可以按照以下步骤办理：　　准备申请书件→在商标注册大厅受理窗口提交申请书件→在打码窗口打收文条形码　　申请书件的准备　　申请注销注册商标的，应提交以下书件：　　
1、商标注销申请书。商标注销申请书应打字或印刷;申请部分注销的，应填写申请注销的商品或服务项目;　　
2、交回原《商标注册证》;　　
3、直接到商标注册大厅办理的，提交申请人的营业执照副本及其复印件，或者加盖申请人印章的营业执照副本复印件。委托商标代理机构办理的，提交申请人的营业执照副本的复印件;　　
4、直接到商标注册大厅办理的，提交经办人的身份证及其复印件;委托商标代理机构办理的，提交商标代理委托书。　　注意事项　　
1、申请人的名称、地址、邮政编码及电话号码等联系方式必须填写清楚、准确，以便于联系。　　
2、注销注册商标的申请人必须是注册商标的注册人。　　
3、注销注册商标不需缴纳费用。　　
4、不能上缴《商标注册证》的，应说明原因。　　
5、注册人名义已发生变更的，在申请注销时应提供工商登记部门或上级主管部门出具的变更证明。　　
6、申请人如需受理通知书，应向商标注册大厅受理窗口的工作人员说明，到申请受理处开具受理通知书。　　
7、如经审查后申请书件被退回要求补正的，申请人应按补正通知书的规定予以补正，并将原申请书补正后交回商标注册大厅或邮寄给商标局。　　
8、注销注册商标的申请被核准后，发给申请人核准注销通知，并刊登商标公告;申请部分注销的，将重新核发《商标注册证》。　　特别声明　　
(一)以上内容不是国家工商行政管理总局或国家工商行政管理总局商标局的正式发文，因此，所有内容都是指导性的，没有任何法律约束力。　　
(二)以上内容于2003年12月完成，如果以后发生变动，或者在办理中与商标注册大厅接待人员的要求不一致的，应以接待人员的要求为准。