个体工商户经营执照不能变更法人，准确的是说没有法人存在，个体工商户只有经营者。根据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。
个体工商户只能变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
申请个体工商户开业登记，应当提交下列文件：
１、申请人签署的个体工商户开业登记申请书；
２、申请人身份证明；
３、经营场所证明；
４、委托他人代办的，应当提交申请人的委托书和代理人的身份证明或资格证明。
《个体工商户条例》第十条
个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
