劳务合同是指没有隶属关系的双方当事人约定一方向另一方提供劳务而签订的民事合同。
而用工一般属于劳动法的范畴，在我国目前实行的劳动合同法中，没有临时用工的概念。临时用工协议如果是签订劳务协议，那么该协议就不属于劳动法调整范畴，而是属于民事法律调整范畴。
因此，临时用工能否签订劳务合同要看双方之间的法律关系，由于劳动法对于打工者的保护力度明显强于民事法律，因此如果双方之间属于劳动关系则不能签订劳务合同，否则，无法有效保护打工者的合法权益。
《中华人民共和国劳动法》第一条
为了保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步，根据宪法，制定本法。
《中华人民共和国民法通则》第一条
为了保障公民、法人的合法的民事权益，正确调整民事关系，适应社会主义现代化建设事业发展的需要，根据宪法和我国实际情况，总结民事活动的实践经验，制定本法。
