买卖合同是要式还是不要式合同，要从法律对合同形式的要求上区分。买卖合同既可为要式合同，又可为不要式合同。例如房屋买卖合同需采用书面形式，那么房屋买卖合同是要式合同；即时结清买卖一般不需要采用书面形式，为不要式合同。法律对合同的形式一般不作硬性要求。
根据2021年实施的《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
第五百九十五条
买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
《民法典》第五百九十五条
买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
