民间借贷被告不出庭的，可以缺席判决。如果民间借贷案件无法联系到被告，使得法律文书无法送达到被传唤人手中，则可能采用公告送达的方式，即在报纸或相关媒介发布开庭通知，经过60天公告期视为送达，此时可开庭审理。被告不出庭应诉的，对被告不利，会导致被告丧失抗辩权，法院会作出缺席判决。
根据《民事诉讼法》第一百四十四条的规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
《民事诉讼法》第一百四十四条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
