包工头拖欠工资农民工，农民工可以向包工头索要工资、总承包企业以未结清的工程款为限垫付工资。
雇佣合同，属于劳务合同关系，包工头应当按照约定向农民工支付应得的工资。
根据《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》第十条的规定，工程总承包企业未按合同约定与建设工程承包企业结清工程款，致使建设工程承包企业拖欠农民工工资的，由业主或工程总承包企业先行垫付农民工被拖欠的工资，先行垫付的工资数额以未结清的工程款为限。农民工还可以要求总承包企业以未结清的工程款为限垫付工资。
《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》第十条
工程总承包企业未按合同约定与建设工程承包企业结清工程款，致使建设工程承包企业拖欠农民工工资的，由业主或工程总承包企业先行垫付农民工被拖欠的工资，先行垫付的工资数额以未结清的工程款为限。农民工还可以要求总承包企业以未结清的工程款为限垫付工资。
