签订的合同如果已经解除或者履行完毕，可以当面销毁。
根据《民法典》第五百六十六条第一、二款规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。
第五百六十七条规定，合同的权利义务关系终止，不影响合同中结算和清理条款的效力。
《民法典》第五百六十六条第一、二款
合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。
第五百六十七条
合同的权利义务关系终止，不影响合同中结算和清理条款的效力。
