打工没签合同不给工资的，劳动者与用人单位可以先协商解决，协商不成的，劳动者可以去当地劳动监察部门投诉或是申请劳动仲裁。如果打工满一个月，用人单位仍未与劳动者签订劳动合同的，劳动者有权向用人单位主张从用工之日的第二个月起到一年内的双倍工资。
根据《劳动合同法》第七十七条规定，劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
《劳动合同法》第七十七条。
