我是某大型酒店主管，最近酒店招聘的某员工还在试用期，开始几个星期表现不错，最近时常偷懒，我打算开除她，请问用人单位如何开除试用期员工？

不可以！根据《劳动合同法》第二十一条规定，试用期内除劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。《劳动合同法》　　第三十九条　劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：　　
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；　　
（二）严重违反用人单位的规章制度的；　　
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；　　
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；　　
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；　　
（六）被依法追究刑事责任的。　　第四十条　有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：　　
（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；　　
（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

用人单位无权开除员工。员工有劳动合同法第三十九条规定的情形之一的，用人单位可以依法解除劳动合同。　　劳动合同法　　第三十九条　劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：　　
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；　　
（二）严重违反用人单位的规章制度的；　　
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；　　
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；　　
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；　　
（六）被依法追究刑事责任的。

试用期可以说是员工与用人单位相互磨合的时期，在试用期间，用人单位可以考察员工是否适合从事这份工作，而员工也可以在此期间看看自己是否愿意从事这份工作。　　值得注意的是，一旦过了试用期，用人单位就不得以“员工在试用期内工作不合格”为由，将员工辞退。
　　找法网律师提醒：“试用期不合格”不能成为辞退正式员工的借口　　“用人单位解除劳动合同须同时具备两个条件：一是有证据证明劳动者不符合录用条件;二是必须在试用期内。
”河北北华律师事务所马铁民律师表示，试用期是用人单位和劳动者为相互了解、选择而约定的不超过法定期限的考察期。然而，对试用期内不符合录用条件的，期满后企业能否以此为由解除劳动合同?《劳动部对〈关于如何确定试用期内不符合录用条件可以解除劳动合同的请示〉的复函》明确规定：对试用期内不符合录用条件的劳动者，企业可以解除劳动合同;若超过试用期，则企业不能以试用期内不符合录用条件为由解除劳动合同。
　　“试用期存在的前提是双方签订了劳动合同，试用期存在于劳动合同期限中，并且劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。”用人单位应当自用工之日起1个月内与劳动者订立书面劳动合同，在签订书面劳动合同前双方为事实劳动关系，而不是试用期。
劳动者在公司工作的前三个月，双方并没有签订劳动合同，试用期本身就不可能存在，用人单位以劳动者试用期不合格为由将其辞退是违法的。