我在工地做的工资31000，是前年的，到现在还没有要到，老板打了欠条盖了手印，现在发打电话打不通了，我现在可以起诉步，可以的话，在那里起诉？

1、欠钱到期不还，建议向法院起诉，胜诉之后申请法院强制执行；
　　
2、被执行人有财产可供执行的案件，一般应当在立案之日起6个月内执结；
　　
3、如果法院在有被执行人财产线索的情况下，6个月还未执结，可以向上一级人民法院申请执行。上一级人民法院经审查，可以责令原人民法院在一定期限内执行，也可以决定由本院执行或者指令其他人民法院执行。
　　
4、法律依据：
　　1）《最高人民法院关于人民法院办理执行案件若干期限的规定》　第一条　被执行人有财产可供执行的案件，一般应当在立案之日起6个月内执结；非诉执行案件一般应当在立案之日起3个月内执结。
　　有特殊情况须延长执行期限的，应当报请本院院长或副院长批准。
　　申请延长执行期限的，应当在期限届满前5日内提出。
　　2）《民事诉讼法》(2012修正)第二百二十六条　【向上级法院申请执行】人民法院自收到申请执行书之日起超过六个月未执行的，申请执行人可以向上一级人民法院申请执行。上一级人民法院经审查，可以责令原人民法院在一定期限内执行，也可以决定由本院执行或者指令其他人民法院执行。

借贷或者是债权债务关系，除了借条或者是欠条外，还需要收条、人证、电话录音以及邮件、短信往来和银行转账记录等证据，进行补充证明，才能够确认借贷关系真实有效的发生。?尤其是对大金额的借贷关系，更加需要这些证据的补证，仅仅有借条或者是欠条，法官是不会支持的。
?因为在现在的金融社会，银行业如此发达，进行银行转账也是非常便捷。除非是小金额的钱款支付或者是恰好存有大金额钱款，不然基本上都是通过银行转账进行钱款支付的。没有银行转账记录和凭证，法官一般是不会采信借贷关系实际发生的。

在有欠条的情况下，可以直接向法院起诉要求还款；
法律依据：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释
（二）》　第三条　劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理。