我父亲在个人承包饭店做事，工作8年以上，从来没有缴纳养老保险，现在我父亲即将达到退休年龄，养老保险能追讨？

劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，要求用人单位为其补缴社保。
1、社会保险是国家强制性要求购买的一种保险，国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，建立社会保险基金，目的使劳动者在年老、患病工伤、失业、生育等情况下，获得帮助，享受保险待遇。我国《劳动法》《社会保险法》都明文规定，用人单位为劳动者缴纳社会保险是用人单位的法定义务，明显具有国家强制性的特点，用人单位不得以任何借口和理由拒绝承担该项法定义务。
2、用人单位依法应当及时履行为劳动者缴纳社会保险的义务。用人单位与劳动者双方建立劳动关系即自用工之日起三十日内为劳动者向社会保险经办机构申请办理社会保险登记手续。用人单位自行申报后应按时足额缴纳社会保险费用，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免，用人单位未按时及时缴纳社保的由社保征收机构责令其限期缴纳或补足。用人单位逾期仍未缴纳或补缴社保费的，社保征收机构可以向银行或其银行查询其银行账户，并可申请县级以上行政部门作出划拨社会保险费。用人单位账户余额少于应当缴纳社会保险费的，社保征收机构，可要求用人单位提供担保，签订延期缴费协议。目前，只有养老保险个人待遇适合缴费工资额度挂钩的，缴纳的多，缴费指数就高，退休时领取的养老金就越多。虽然以前缴纳的低，现在高，计算待遇的时候要求平均指数的。

根据我国有关法律规定，基本养老金：也称退休金。由统筹养老金和个人账户养老金组成。
　　
（1）统筹养老金：从统筹基金中支付的养老金。
　　统筹养老金=（退休时省平月工资+本人指数化月平均缴费工资）÷2×1%×个人累计缴费年限
　　
（2）个人账户养老金：个人账户储存额计算出来的养老金。
　　个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数

享受基本养老保险待遇需要以下条件：
1、达到法院退休年龄；
2、缴费年限满十五年。　　《社会保险法》第十六条　参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，按月领取基本养老金。　　参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费不足十五年的，可以缴费至满十五年，按月领取基本养老金；也可以转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险，按照国务院规定享受相应的养老保险待遇。