借款人到期没有还钱跑了，可他在我们担保期间，用我们担保的钱转了一次钱，然后有带了出来。

《担保法》第25条规定：一般保证的保证人与债权人未约定保证期间的，保证期间为主债务履行期届满之日起六个月。
在合同约定的保证期间和前款规定的保证期间，债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人免除保证责任；债权人已提起诉讼或者申请仲裁的，保证期间适用诉讼时效中断的规定。
根据本条规定，如果担保合同没有约定，则保证人的担保期间为主债务履行其届满之日起六个月。所以现在虽然过了两年了，但是首先必须明确主债务履行其是否已经届满六个月，如果没有，则保证人还应当承担保证责任。

具体情况具体分析，例如，借款还完后，对方不归还借条及担保合同，保留还款证据向法院提起诉讼。
不需要对其履行任何付款的义务；
有权要求其返还借条；
如果原债务人在此问题上纠缠不清而影响工作、生活的话，完全可以主动一些，请个律师将其告上法院，要求停止侵害，返还非法占有的借条。

借款中担保的法律责任是怎样规定：　　
1、保证人的责任。在一般保证的借款合同纠纷中,保证人承担的法律责任是代为履行偿还贷款本息及其他费用的义务。根据《担保法》第17条第2款的规定:amp;quot;一般保证人在主合同纠纷未经审判或者仲裁,并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前,对债权人可以拒绝承担保证责任amp;quot;的规定,一般保证的保证人在诉讼中的地位一般是第二被告,并且,只有当主债务人在法律文书生效后,法院依法强制执行其财产仍不能清偿全部款项时,一般保证的保证人才能产生代为偿还的义务。　　
2、抵押人的责任。在抵押担保合同纠纷中,借款人不按生效法律文书确定的日期履行还款义务时,贷款人有权将该抵押物折价或者拍卖、变卖该抵押物的价款优先受偿。抵押人丧失对抵押物的所有权或处分权。　　
3、出质人的责任。在质押借款合同纠纷中,借款人不按生效法律文书确定的日期履行还款义务时,贷款人有权将质押动产折价或拍卖、变卖,或者将质押权利兑现、转让,所得价款先受偿。出质人丧失质物的所有权或处分权,或丧失债权、股东权、知识产权中的财产权。　　以上就是借款中担保的法律责任。